市场监管人员对月饼市场进行检查,依法查验月饼生产者、供货者经营资质和月饼质量检测报告或证明文件,督促月饼经营者严把进货关。同时,对节日食品的包装、标识、生产日期、保质期、储存条件进行检查,并开展抽样检测,保证消费者吃上放心食品。
在辖区内的农贸市场,工作人员以粮油、乳制品、肉禽、豆制品等热销食品为重点,查验索证索票、肉类检疫合格证明,确保重点食品手续齐全、来源合法。与此同时,对辖区餐饮单位防蝇、防鼠、防尘“三防”设施、从业人员健康证明、现场加工操作进行检查,对检查中发现的“三防”设施不规范、从业人员健康证明临期或过期、食品存贮不符合要求等行为责令限期整改。