2018年阳澄湖大闸蟹9.21号正式开始捕捞
阳澄湖大闸蟹最大养殖基地180亩水面,购买正宗阳澄湖大闸蟹。添加微信:164191753订购电话:15869105726
不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。
蟹池的主人是一位80末的姑娘,那时候的她还是一名记者,和螃蟹结缘源于7年前的一个秋天,在苏州出差的时候遇见了给一家公司送螃蟹的蟹农,拉着满满两面包车的螃蟹,由于送的时候某种原因被门卫拦下,姑娘不费吹灰之力帮蟹农解决了这个出场问题。于是相互之间成为了好朋友,只是她不知道,她的这个举动为她今后的螃蟹事业打下了基础。
她叫方小艾。
姑娘爱吃螃蟹,蟹农经常邀请姑娘来吃大闸蟹,出于记者的敏感性,她对螃蟹的生长环境,销售途径以及保鲜技术都非常好奇。一路跟踪一路采访,这个过程让她无比的激动和兴奋。她帮蟹农开辟网络销售渠道,科学的养殖螃蟹,研究如何让螃蟹的肉质更加肥美,如何让螃蟹的成活率大大的增加,并且吃住在船上,一住就是半个月。
她觉得自己找到了令自己兴奋的事情,她和蟹农老马一起收购了更多的水面,3年时间大闸蟹水面的面积已经达到180亩。成立了养殖、经营和销售的一条龙服务。
如今已在苏州这一带小有名气。她说自己卖的是情怀,只养好螃蟹,只卖好螃蟹。因为对螃蟹的热爱,对吃螃蟹的热爱,所以一心研究螃蟹对什么样对温度和什么样对水质生长出来对品质是最好的。
一共180亩水面的资料图。从螃蟹蟹苗开始就养在阳澄湖中心。科学养殖,控制水温,抽检水质,让螃蟹从小生活在健康对水质环境中。
小艾说他们对螃蟹喂食的材料非常注重:新鲜对小鱼,小虾以及嚼碎对螺蛳和玉米粒,只有这样对螃蟹喂出来肉质才新鲜可口和鲜甜。
每天风雨无阻开着汽艇喂螃蟹,对螃蟹的生长坏境检测以及如何销售螃蟹已经是她最拿手的事情。
螃蟹整个养殖过程:
科学养殖,确保每一只大闸蟹的品质,从半个指甲盖大小开始养殖,要经历螃蟹被吃掉,无数次脱壳,暴晒死亡,以及雨水太多逃跑。天气不好大闸蟹往往成活率就不高,排除万难,终于等到大闸蟹上市之际。
如今,她除了供应各种公司采购之外,还供货各种大型的商超。
她说的最多是一句话是:不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州,我只供应最正宗的大闸蟹,如果不是,我宁愿不卖。
去年网络销量遥遥领先,螃蟹一车一车运往全国各地。
下图为小艾蟹池养对螃蟹,肉多,黄多,膏后多汁。深受客户喜欢。
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