中秋国庆双节接踵而至，长假漫漫，相信不少人都胡吃海塞了一肚子大鱼大肉，这时候正该吃些清淡鲜香的素饺子，既解油腻又清肠胃，一口水饺满口清香，清爽自在。
说到素水饺，韭菜鸡蛋才是王道，清新的韭菜与鲜美的鸡蛋搭配，就如同炸鸡和啤酒一样是绝配，做素馅饺子绝对好吃到爆。而在中国，韭菜鸡蛋饺子就属碧海食品推出的“素说爱”系列最地道，精心配比的馅料与秘制的配方让这款水饺成为极致的味觉享受。
韭菜不是一般的韭菜，碧海食品的韭菜全部是自有地种植，品质可控，口感上乘。收获后经过严密的筛选，更经过专业的清洗与风干步骤，制成馅料后出水适中，口感绝佳。
鸡蛋不是一般的鸡蛋，且不提专业的筛选处理，仅仅是炒蛋煎蛋这一步骤，碧海食品便不惜巨资研发采购专业设备，炒出的鸡蛋均匀而富有弹性，轻薄而口感细腻，仅那香味便可让人口齿生津。
粉条自然也不是一般的粉条，不同于泡发的粉条，碧海食品使用的粉条全部有专门的炒粉条设备炒制而成，其中的盐分与韭菜分开，保证内馅香醇有层次。
原料不一般，制作工艺更是不一般，为了避免机器搅拌后馅料变烂丧失鲜味，碧海食品坚持馅料搅拌环节全人工完成。而且在包制与储存环境，碧海的饺子机和速冻隧道是为素水饺专门改良定制的，专为生产素饺子所用，确保生产出的水饺不裂口，保鲜时间更长，口感上最大程度还原妈妈的味道，打造家的感觉。
一碗好饺子，一口满嘴香。用心选择好原料，尽心坚守好工艺，碧海食品那清爽鲜美的韭菜鸡蛋大饺子，你确定不尝一尝？
