为弘扬川菜文化,提升川菜国际竞争力和影响力,打造餐饮经济新的增长极,带动雷竞技ap官网入口 供给侧结构性改革,助推乡村振兴,世界中餐业联合会充分发挥行业优势,整合产业资源,打造产业发展生态圈,培育川菜产业大企业、大品牌,同时本次大会开展2018“天府杯”系列奖项评选工作,并于“2018(首届)世界川菜大会”期间进行表彰,其中四川皇三爷餐饮管理有限公司受邀参与此次大会,并从众多品牌中脱颖而出,再获殊荣,斩获“天府杯-世界川菜特色餐厅”荣誉奖项。
黄总代表皇三爷火锅上台领奖
“天府杯-世界川菜特色餐厅”荣誉证书
“天府杯-世界川菜特色餐厅”荣誉奖杯
这不仅是业内对四川皇三爷餐饮管理有限公司的肯定,更是社会大众对于皇三爷的认可与支持。
品味四川 火锅荣耀
四川皇三爷餐饮管理有限公司是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体、定位于餐饮管理、技术研究与开发、原材料供应,为加盟商提供经营管理支持,涵盖餐饮经营整个流程的现代化创新型企业。先后塑造了“皇三爷火锅”、“老渝人家”、“麻辣天下”三个享誉西南的品牌,创特色与时尚于一体,一跃成为特色火锅行业的领头羊,不但在成都市双流区拥有一家超过800平米的直营店,更在全国拥有100多家加盟店,成为了餐饮行业具投资价值的火锅加盟品牌。
纵观全国火锅,川式火锅乃最受欢迎的火锅类型,占据市场半壁江山。其中四川火锅界杀出的一匹黑马--皇三爷火锅堪称是正宗川派火锅的代名词,承袭川味火锅文化之精髓,延续正宗川韵川味,经过数十年的实践和探索,不断推敲琢磨,形成了别具一格的"皇三爷火锅"风味,其以味道浓厚、香味独特、辣而不燥、回味绵长引人入胜,在巴蜀占有一席之地。
皇三爷火锅锅底体现了川味火锅的精髓,由纯牛油、浓厚高汤及地道的石柱辣椒、四川汉源花椒再经过三十余种香料,数种中草药进行熬制,不含任何催生素和添加剂,科学独立包装,真空包装空运到店,每份红油锅底都是点单后上桌才下锅,油绝不回收!
如果说锅底是火锅味道的精髓,那菜品就是火锅的灵魂,一般食客肉眼只能判断出菜品的新鲜度,根本无法判断出产地,只能靠味蕾去品尝。皇三爷火锅论是从菜品的新鲜度还是摆盘上都做到了极致,深耕每一道产品,把正宗的川味火锅继续传递下去,带给每一位食客。
四川皇三爷火锅力求将最纯正、最健康的川味火锅带给每一个人,花重金特设有速冻食品加工车间、调味品加工车间、中央厨房中心、物流配送中心及设施完善的食品检验室,各个工序严格把关,保证产品质量,为全国的加盟店提供产品支持及技术服务。
荣誉是对品牌的肯定和高度褒扬,与公司多年来的诚信经营密不可分,坚持以“良心经营、诚信经营、道德经营”为立企之本,在食品安全卫生方面,坚持高标准、严要求,始终遵守“食品安全永远大于天”的经营准则,全心全意做健康食品产业,用质量和口碑树行业标杆,弘扬火锅美食文化、助力火锅行业新时代。
