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一、与净水相关的诺贝尔奖
美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农在细胞膜中发现了只允许水分子出入的“水通道“，为此，他们被授予２００３年诺贝尔化学奖。
他们研究的细胞膜通道就是人们以前猜测的“城门”。
这个发现，能给我们什么样的启示？
二、先举个现代科学研究的例子
科研人员在实验室配置微生物或细胞培养基的时候，要求是应当使用干净程度很高的水，即纯净水或比纯净水更高纯度的水。
如果按照水中杂质（我们认为的矿物质）有营养的说法，应当是采用含有矿物质的水更好吧，显然，答案是否定的！
在实验室中培养细胞和微生物是这样，组成人体的细胞更应当是这样。
这个例子至少告诉我们，人类细胞的新陈代谢就是靠相对干净的水来输送营养和排泄废物的。
三、细胞膜中有个“水通道”
二十世纪五十年代中期，科学家发现，细胞膜中存在着某种通道只允许水分子出入，人们称之为水通道。
因为水对于生命至关重要，可以说水通道是最重要的一种细胞膜通道，尽管科学家发现存在水通道，但水通道到底是什么却一直是个谜。
直到二十世纪八十年代中期，美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农研究了不同的细胞膜蛋白，经过反复研究，他发现一种被称为水通道蛋白的细胞膜蛋白就是人们寻找已久的水通道。
因为这一发明，彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农获得２００３年诺贝尔化学奖。
四、干净的水对生命很重要
人体是由无数个细胞组成的，在细胞膜中发现了只允许水分子出入的水通道，这种水通道的存在，我们是否可以这样认为：水越干净，水出入细胞就越顺利。
基于此，我们有理由更偏向于相信，从生命形成的起初开始，到生命过程中的新陈代谢，水很重要，水的纯净同样重要。
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