秋天是喝汤进补的好时节,俗话秋收冬藏同样适合人体,养生汤品此时正是时候端上来,给味蕾享受同时,选择适合的汤品,还能给人体从头到脚的养护!小编采访了养生界的佼佼者——天际电器营养师,通过食材和养生隔水炖汤法相结合,打造一套全方位的养生方案。这些能帮助人体健康的养生汤,只恨知道得晚!
护眼
眼睛是心灵的窗户,然而现在的人大多用眼过度,学生党上课盯着黑板课本,晚上挑灯夜战复习,上班族长时间对着电脑,下班经常玩手机当“低头族”,一天天累积下来,眼部疲惫不堪。而秋季干燥,眼睛容易干涩,而中医讲“肝开窍于目”,选护眼的汤品,首先要养肝,养眼护眼效果也是不错的。
首选的汤品是胡萝卜排骨汤,胡萝卜有“冬季小人参”的美称,营养丰富,味道鲜美,有养肝护眼的功效,还能抗衰老。做法非常简单,排骨切块去血水,放入天际隔水炖中煲炖30分钟左右,再放入去皮切块的萝卜,如此一来,一道护眼的汤品便完成了。
除了胡萝卜,还可以选择玉米、紫薯等“三色食物”,富含玉米黄素和叶黄素,对眼睛都有养护作用。
护肤
人的面色与脾脏有关,青春痘、粉刺等皮肤问题,都是因为脾湿热偏盛引起,而斑点是因为肝热肾虚,所以养颜,以健脾舒血、舒肝为佳。选择什么汤品对皮肤有美颜功效呢?
桂圆鸡蛋汤:此汤能安神益疲,富含维生素,可滋阴降火,可调节面色萎黄,还皮肤的白里透红。
杏花粥:杏花有补中益气、美颜作用,可让肠胃充分吸收抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性有效成分,对皮肤生粉刺和黑斑有疗效。
红枣百合银杏:百合理脾健胃、促进血液循环功效,而红枣滋阴补阳,银杏有抗氧化作用,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防斑的效果。
这些汤品做法不难,采用天际隔水炖一键煲炖即可。
口鼻干痒
秋季气候干燥,容易引起口鼻不适,咳嗽不止,可以选用苹果银耳瘦肉汤食用。此汤有养颜润燥、生津止咳、补脾益气等功效。
煲炖方法:取苹果4个,去皮去心,切块,瘦肉切厚片,蜜枣,银耳浸泡约半小时,胡萝卜根切厚片,以及生姜,一起放入天际隔水炖盅内,加入清水,选择煲汤功能自动煲炖即可。
养肠胃
汤容易吸收,好消化,自然是养胃的上佳选择。养胃的汤有哪些呢?
猪骨山药汤:山药有补脾养胃功效,是秋季脾胃虚弱者的不错选择。
茶树菇炖排骨汤:茶树菇能健脾止泻,能降低胆固醇、防癌、抗衰老等作用,养胃效果也是不错。
萝卜羊肉汤:温胃散寒的好汤。
淮山牛百叶汤:暖胃气,有开胃功效,亦能补中益气。
这些汤品,采用天际隔水炖煲炖更佳,且无需看管,专业的煲炖曲线,能自动把食材中的营养慢火柔炖,融入汤中,且不挥发不流失。
关节、骨头
如果受过扭伤,除了擦药以外,饮食的辅助治疗也是很重要的,选择合适的汤品,能助伤处恢复加快,同时起到化瘀血、促进经络通畅的作用。
活血化瘀的食物有:黑木耳、桃仁、山楂、海带、芹菜等,适量摄入富含蛋白质的食物,如奶类、蛋类、豆类、瘦肉等,但切记不可吃得太油腻,会影响气血运行。
可选择的汤品有:海带排骨汤、桃仁粥、燕麦等。
手脚护养:
秋冬季节,体质较弱的人群,特别是女生容易手脚冰凉,是气血不足的现象。可选择:红枣人参枸杞汤、人参核桃汤、红枣龙眼汤等,适合贫血、气血虚弱的人养生。
建议采用天际隔水炖“滋补汤”功能进行煲炖。
选好了汤,从头到脚的养护,就靠天际隔水炖了!
