随着旅游旺季的到来，旅游景区及周边餐饮接待游客数量不断增加。为进一步规范旅游景区及周边餐饮业，有效控制和预防食品安全事故的发生，保障游客饮食安全和合法权益。绥阳县市场监管局洋川分局积极组织执法人员，对辖区旅游景区及周边餐饮业开展食品安全专项检查，保障游客吃的舒心、放心。
此次专项检查，主要以辖区旅游景区以及周边食品经营为重点，详细查验经营持证情况、索证索票、进销货台账、餐具洗消保洁、从业人员健康管理、销售行为等方面情况。实行“聚餐备案制”，要求5桌以上聚餐必须提前申报备案，并且做到48小时食品留样，做到监管不留空白、不留盲点。执法人员通过以查代训，向从业人员进行食品安全知识培训，现场指出存在问题和不足，提出整改意见，督促景区严格落实食品安全主体责任，不断提升自治能力，努力营造安全、舒心的食品消费环境。（作者：唐凌莉；编辑：杨毅）
