海拔600至2000公尺以上;肥沃的土壤地力,充足的湿气;适当的日照条件与遮荫。只有满足这些生长而成的「阿拉比卡」豆,才能拥有更浓郁的口味,酸度和苦度也始终,咖啡因也更低。而这正是欧瑞家Cafe Royal咖啡胶囊选用咖啡豆的标准,每一颗都要通过UTZ认证,确保协助咖啡豆种植环境及人文环境的可持续发展。
作为瑞士皇室专享的咖啡品牌,欧瑞家Cafe Royal瑞士胶囊咖啡拥有百年烘焙经验,从选品到制作工艺上都代表了瑞士的最高标准。确保每一颗胶囊咖啡都经过专业烘培处理,明确烘培强度等级。根据不同咖啡风味,严格把控时间温度。降低咖啡豆酸度提升醇度,散发出咖啡豆本身的坚果香气。优良研磨技艺,确保咖啡研磨后粉粒大小均匀。控制研磨环境温度,避免产生高温破坏咖啡豆品质及香气。
欧瑞家Cafe Royal瑞士胶囊咖啡在包装上经过多年研发,采用先进技术将胶囊严格密封,防止氧化,确保咖啡新鲜度最大化。胶囊尾部位置,预先压出薄弱区方便使用,容量不变却缩小体积方便携带。可降解循环材质,也进一步减少对环境的破坏。荣获瑞士消费者杂志评选认证,通过消费者及美食专家盲品测评得分最高胶囊咖啡。咖啡大师乔安娜推荐首选品牌,连续三年获奖法国食品协会推荐奖杯,德国DLG评选金牌品牌。