为了保障中秋、国庆节假日期间食品市场安全，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，近日，望江县鸦滩食药监管所开展了节前食品专项检查和抽检工作。
此次检查以辖区内集中销售的散装月饼、礼盒月饼及小作坊月饼销售和节日期间消费量大的粮食制品、蔬果、畜禽产品、酒水饮料等为重点。检查主要从主体资格、从业人员健康证、食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品进销货查验制度、记录制度、索证索票等制度、食品添加剂管理、食品生产日期、保质期等方面进行了检查。
为保证此次检查技术支撑，提高问题产品发现率，鸦滩食药监管所在超市、糕点店、食品加工小作坊开展了月饼、鸡蛋糕、食用油等节令食品的随机抽样检测，并邀请安徽省金标准检测研究院有限公司，对本辖区内食品加工小作坊生产的样品进行采样检测。
此外，鸦滩食药监管所还结合此次专项检查和抽检工作,向广大居民宣传了节令食品质量安全鉴别方法，鼓励群众前往证照齐全的食品经营单位购买食品，欢度佳节。（汤成）
