2018年9月28日，众人又将齐聚山西省汾阳市杏花村，见证一年一度的汾酒封藏大典的开幕。连续三届，我们都在这一天奔赴同一个地点，只为见证封藏的重要时刻，体味汾酒的清香，并将祝福传递给身边的亲朋好友。
往届汾酒封藏大典曾吸睛无数
2016年度的汾酒封藏大典曾经广受关注。微博热门话题#我藏一坛酒#一度排名话题榜第一，仅网络平台直播，当日就吸引了200多万人次的关注。封藏大典的网上新闻信息点击率在活动前后冲到峰值。
2017年度的汾酒封藏大典也是吸睛无数。首批发售的100坛限量版头锅原浆汾酒堆成颇为壮观的百酒墙，每坛酒都印着一个独一无二的副名称。这100个副名称，是从数万名粉丝在线提交的酒名中层层筛选而来，每个名字背后，都有着一个独特的“汾丝”故事。
在去年封藏大典现场，酿酒师傅咏诵祈愿歌，举行敬天仪式，并现场封藏了18坛新酿的头锅原浆汾酒。现场还竞拍了1987年酿造的30年10L装头锅原浆汾酒，这坛酒获得了110岁高龄的酒业泰斗秦含章老先生以及汾酒集团党委书记、董事长李秋喜，汾酒集团总经理、汾酒股份董事长谭忠豹的联合签名，最终由新华都董事长金志国先生以320万元的天价竞得。此外，在封藏大典现场，综艺红人、法国资深美食达人安闹闹还进行了同步直播，吸引了超过千万线上粉丝的关注。
众所周知，汾酒的头锅原浆是汾酒历年秋后开始酿造蒸馏的第一批原酒，66°头锅原浆汾酒，选料非常考究，选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料，用大麦和豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂，酿造用水取自古井和深井的优质水，经独特的“地缸28天发酵，清蒸二次清，一清到底”传统酿造工艺精心酿造而成，在接酒时掐头去尾，保留腰部的酒体，酒质清爽甘冽、香氛优雅，具有超高的收藏价值，是酒类投资收藏界难得一见的精品。
2018封藏大典再掀清香风暴
封藏大典是对传统酒文化的一种弘扬，对“酒魂”、“酒道”、“酒礼”的尊重和再发现。
2018汾酒封藏大典，将继续秉承汾酒“敬天、爱人、传承”的理念，在保留原有经典环节敬天仪式、竞拍、封藏仪式的基础上加以创新。据了解，今年的敬天仪式将会有历年最多的祭祀者参与且更具仪式感，还将在开场中融入山西本土传统民间艺术——威风锣鼓。今年的竞拍环节仍将竞拍1988年酿造的30年10L头锅原浆汾酒，在历经了16年的229万和17年的320万后，30年头锅原浆汾酒的收藏价值已经无需赘述，大家最为好奇的，是今年这坛头锅原浆汾酒到底会以怎样的高价成交，并花落谁家，就让我们一起拭目以待。
粉丝参与也是本届封藏大典的核心主题之一。刚刚结束的线上活动“百酒征名”吸引了无数白酒爱好者的参与和关注，这也预示着我们今年又将在现场看到饱含着祝福和寓意的百酒墙。粉丝还将亲自体验酿酒过程，参观汾酒博物馆和老酒坊，以趣味游戏的形式感受汾阳特色民间文化打月饼、地秧歌、花鼓等，深度领略汾酒四千年的酒文化。据悉，本届封藏大典依然邀请了美女网红在现场进行同步直播，与不能来到现场的粉丝进行互动，今年直播会大不一样，将融入COSPALY元素体现更原汁原味的汾酒文化。这将是一场全民狂欢盛宴，广大的白酒爱好者和收藏者将在这一天，将目光聚焦山西汾阳，共同期待汾酒的文化盛会。
带你重新认识汾酒
汾酒有着6000年的酿造和传承发展史，“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”这一诗句传颂至今，也使汾酒美名远扬。中国自古盛行酒文化，李白、杜牧等历史名人流传的数千诗句，就可以看出中国“酒文化”的蓬勃发展。在新一代人的眼中，汾酒更是中华文化的典型代表，作为中国“老四大名酒”之 一，拥有悠久的酿造历史、深厚的文化底蕴、卓越的清香品质，在全国白酒行业独占鳌头。汾酒是“国酒之源、清香之祖、文化之根”，更是“中国酒魂”。
通过2018汾酒封藏大典，汾酒集团将再次向所有消费者展示清香型白酒精湛的酿造工艺，纯良、干净、卫生的优良品质，酿酒工人师傅精益求精的工艺精神，以及继续将这种精神一代一代传承下去的坚定决心。9月的山西杏花村，势必将再掀一场“清香风暴”。
