2018年8月29日至8月30日,自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查(以下简称体系检查)工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则(2016版)》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定,对梧州市正传鸡爪王食品有限公司(食品生产许可证编号:SC10445040300760,生产地址:梧州市龙山路42号负二层1号商铺)生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共43个检查项目进行了检查。
根据《广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》(桂食药监食生〔2017〕15号)的具体检查和评分规定,发现梧州市正传鸡爪王食品有限公司在生产场所、设备设施、工艺布局、配方标签管理、原辅料管理制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度等8个方面内容共14个检查项目中存在问题,本次体系检查得分74.73分。
检查组已将检查发现的问题书面反馈梧州市正传鸡爪王食品有限公司和梧州市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分,我局已要求梧州市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理,梧州市正传鸡爪王食品有限公司应按要求认真进行整改,并积极配合当地食品药品监管部门开展调查和处理工作。梧州市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局,并采取适当方式向社会公布。
广西壮族自治区食品药品监督管理局
2018年9月13日