9月16日，巴马小屋生活馆在北京中国儿童中心正式开业。举行了一个简单而隆重的开业庆典仪式，一众宾客及媒体共同出席了庆典。
巴马小屋生活馆是一个充满巴马特色的综合生活体验，区别于传统的餐饮，将美食、休闲、亲子、零售融为一体。在这里不仅可以吃到巴马特色菜，妈妈们还能带孩子体验食育课，三五好友可以在休闲吧畅聊，吃饱玩累了还可以将有机鲜菜买回家。倡导的是一种贴近生活本源，自然、简朴、生态、精致的乐活慢享生活方式。
这里的一切都是鲜活自然的。每一口食物，每一颗青菜，每一处环境，甚至一段音乐，都是快乐的，充满活力的。让人沉浸在巴马悠然的生活中，回归到自然里，感受巴马的生活哲学。城市的衰和丧瞬间一扫而光，像自然中的花草一样悠然自在，疲累的身心瞬间焕发活力。
用自然培育食材，以时间换取美味
据悉，2009年，在考察欧洲十多个德米特农场后，决定将这个“有机中的皇冠”带回中国，在广西巴马自建德米特农场。不施农药化肥，完全顺应季节和时令，用自然的力量和环保的方法去培育农作物，成为中国生态雷竞技ap官网入口 标杆。
打造中国的德米特农场没那么容易，需要付出极大的耐心，还得有足够的经济实力支撑。近五百亩的土地要三年轮休排毒，通过自然堆肥方式改善土壤。为坚守德米特雷竞技ap官网入口 发展标准，这里的一斤青菜，成本可能超过一千元。
9年沉淀，付出终有收获。巴马德米特农场不断呈现洁净美味的果蔬稻米。今天，终于来到了北京巴马小屋生活馆！
一口鲜活美食，满足胃更治愈心
从农场到餐桌是巴马小屋秉承的健康理念，新鲜的食材空运自巴马德米特农场，餐厅里的每一样食物都让人感觉很新鲜，仿佛混合着泥土和阳光的气息。
这里的每一道菜都由专业厨师掌勺，烹制季节性的美食，菜品味道清而不淡，鲜而不俗。用心烹饪的食物，必定是令人动容、触达心底的美好气息，满足胃，更治愈心情。吃进去的新鲜，似乎瞬间就都让身体充满活力。
巴马金沙豆腐
海皇巴马旱藕粉丝
白灼有机菜心
德米特香米焗膏蟹
世界很忙，只想在这里浪费时间
在热闹城市一隅，保有一份优雅与静谧。简约的元素缔造出别样的休闲吧。偏朴素清新的装修风格，悠悠的民谣缓缓入耳，不像嗨吧那么闹腾，可以安静地享受。没有浓烈的酒精，带着清晨露珠的鲜果汁，是独特的鲜活。
在这样一个悠闲的空间里，最好不过约上三五好友，随处一瞥就是风景，用一杯饮品的价钱 ，把人与人的亲密关系轻松建立，所有味觉能带来的美好。点一杯果汁，读一本闲书，放慢生活，放松心情。幽静的时光最能让人感受到幸福的本来面貌。
趣味食育，孩子从此不挑食
在巴马小屋生活馆，不仅可以吃到健康美味，还可以带孩子到豆豆街体验趣味食育课程。孩子们在这里探索食物的秘密，亲自参与食材的选择、处理、烹饪等行动，提升实践动手能力，培养健康的饮食习惯，得体的餐桌礼仪。
新鲜的食物，充满活力又治愈人心，孩子们端坐在豆豆街阳光明媚的小厨房中，沉浸在农耕文化及饮食文化的熏陶，从食物感知万物。懂得敬畏自然，自然爱惜每一口食物。
将新鲜净菜带回家，与家人分享健康
生活馆里还有一片有机农产品售卖区——鲜菜坊，当季的胡萝卜、黄瓜、小白菜、西兰花、菠菜等被放置在一个个原木储物框内，五颜六色整齐的摆放着。这些五彩斑斓的蔬菜水果在巴马农场的时候就被山泉水灌溉，被农家肥孕育。
顾客可以把这些新鲜的有机蔬菜直接买回家，试一试自己做有机菜肴，把健康美味分享给家人。更有酒水茶等一系列优质健康产品。
结语：当下步履匆匆的都市人所向往的自然生活，并非古人的退居山林，而是既享受自然静谧，又触手城市繁华的新生活形态。食物是自然的载体，在巴马小屋生活馆，通过食物汲取源自天然的能量，唤醒对身体的感知。品味自然，回归自然，感受质朴的生活哲学，享受简单却精致的生活。
