中秋将至，月饼销售大战打得轰轰烈烈，微信朋友圈里的私房自制月饼成为很多人争相购买的新宠。“私房纯手工制作”“纯天然无添加”成为私房自制月饼圈粉的广告词。承德市场监督管理部门提醒：由于“微信美食”暂时还处于无监管的真空地带，人们要谨慎选择。
记者调查发现，私房自制月饼多出自烘焙爱好者之手，拥有个性、创意的包装，通过微信朋友圈宣传销售。支持自提、跑腿、邮寄，有的将制作过程拍摄视频传至平台。价格普遍偏高，但很受年轻人欢迎。“做月饼的初衷是想将健康美味的月饼送给亲朋好友。没想到他们品尝后觉得味不错，就鼓励我在朋友圈销售。”私房烘焙爱好者丛晓莹介绍，她做的私房自制月饼纯天然无添加，吃着放心。像丛晓莹这样在朋友圈里销售私房自制月饼的人还有很多。
对于花样百出的私房自制月饼，不少消费者十分青睐。承德市一家酒业集团销售经理王博洋告诉记者，她最近从一位私房自制月饼卖家处订购了100盒月饼，准备中秋节前夕送给客户。“这些私房自制月饼的外包装上，可以印上公司名称和特色祝福语。”王博洋说，相比月饼的口味，人们现在更注重月饼产品的创意。
不过，承德市市场监督管理部门提醒，网络销售的月饼，因人员健康、制作环境、食品保鲜、运输条件等多环节影响，致使食品质量安全无法保证。建议民众最好到有实体门店并持有食品经营许可证的商铺购买月饼，减少食品安全隐患。不要在微信朋友圈、微博、QQ 空间等第三方平台上购买无厂名厂址、生产日期和保质期的“三无”产品，以免发现质量问题难以维权。（记者张兆烨）
