所谓即食小海鲜就是可以直接食用的小海鲜，将加工好的鲜香小海鲜以外带罐装形式每日上鲜陈列于冰柜中，和周黑鸭等卤味模式类似，以新零售模式弥补内陆的海鲜市场巨大空缺。
蜜潮吮指小海鲜精选北纬37°纯净天然海域，采用急冻技术锁定新鲜温度，在透明式的中央厨房里，经过道道工序，全手工操作，小海鲜与四川大红袍花椒的麻、湖北七星辣意外蟹逅，冷链鲜活到店，佐料返璞归真，鲜辣诱惑，致我们七荤八素的口腹之欲。
对于大部分内陆人来说，鱼虾蟹贝就能代表了整个“海鲜”，但这些也不过是最基本的海味，海虾、皮皮虾、鲍鱼螺、墨鱼仔、青柳蛤、海肠、蛏子......成百上千的海味才能叫做海鲜，这些都是内陆不常见的，但在蜜潮吮指小海鲜你都可以找到，麻辣甜三大口味，百样海鲜满足你的口欲，辐射广大消费群体，即食小海鲜，不必去海边。
由于餐饮性质决定，开一家蜜潮吮指小海鲜店不需要传统餐饮店一般的大店面，5㎡即可开店，也不需要厨房，也不需要大厨和工人，一个即可玩转整个海鲜店，门槛低，成本少，是急需餐饮创业人士的极佳选择。
市面上那么多小海鲜项目，为什么蜜潮吮指小海鲜能够脱颖而出?
高颜值店面：外卖店、商超店、旗舰店，三种店型，均出自餐厅设计大师之手，风格简约时尚，重装饰轻装修，投资成本可控。
小清新包装：防水设计变身外卖狂魔，研发专用防水打包盒，潮流外观与实用功能充分融合，一举打开线上外卖市场。
网红式生意：o2o经营，引流+变现，迎合80/90/00后线上消费新趋势，打造网红小海鲜品牌，各大外卖平台销量抢眼!
冷链配送：海产当日捕捞，鲜活到店，佐料返璞归真，鲜辣诱惑的舌尖畅游。
密闭消菌：采用先进的密闭海鲜消菌工艺，让小海鲜食品不遭受任何污染。
线上线下：双线经营客源更广，线上推广，线下引流，人气爆棚，诱惑难挡。
门槛自由：开店灵活更自由，步行街、商超、小区底商、大学城等均可开店。
一人5㎡玩转海鲜店，日售千份，蜜潮吮指小海鲜内陆鲜出位。
