外卖平台、自建网站售卖预包装食品、散装食品、水果、螃蟹等，都须经过备案。昨天，记者从市食药监局获悉，我市将对网络食品交易主体开展备案，备案对象包括：通过自建网站交易的食品生产经营者、网络外卖平台分支机构。同时，加强对网络外卖平台的监控，及时发现问题。
两类情况网售食品在市内进行备案
按《江苏省网络食品交易主体备案管理办法（试行）》规定，实施备案的主体有三类：网络外卖平台、通过自建网站交易的食品生产经营者、网络外卖平台分支机构。
据了解，除网络外卖平台在省食药监局备案外，对于后两类，我市新出台贯彻实施意见规定，可直接到各县（市、区）、功能区食药监部门备案。不过，餐饮店如在外卖平台上开展外卖服务，食品销售企业通过自动售货设备销售食品的，都无需进行备案。
“外卖平台分支机构备案的好处，就是属地监管部门能及时掌握平台状况，及时处置问题。而以前，想找他们都很难。”负责基层餐饮监管的邗江区市场监管局邗上分局人员表示。
而自建食品网站备案后，将让交易主体信息更加透明，买家可选择主体信息清晰、公示情况较好的店家消费；出现问题也实现可追溯，不论店家大小，消费者可精准维权，监管部门可精准监管。
自建网站网售食品如何备案？
通过自建网站进行交易的食品生产经营者，应在通信主管部门批准或备案后30个工作日内，向食药监部门备案。备案内容包括域名、IP地址、电信业务经营许可证或备案证明文件、企业名称、法定代表人或者负责人姓名等。
备案所需材料：网络食品交易主体备案信息报送表、通信主管部门对网站备案的证明文件、主体资格证明文件复印件、食品生产经营许可证或食品小作坊登记证复印件。
外卖平台分支机构如何备案？
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应在设立后30个工作日内，向所在地县级食药监部门备案。备案内容应包括设立该分支机构的网络食品交易第三方平台名称、地址以及分支机构名称、地址、法定代表人或负责人姓名等。
备案所需材料：网络食品交易主体备案信息报送表、主体资格证明文件复印件、设立该分支机构的网络餐饮服务第三方平台提供者的《电信与信息服务业务经营许可证》复印件。
未履行备案义务面临什么处罚？
按规定，食药监部门自完成备案后7个工作日内，向社会公开相关备案信息。
对未履行相应备案义务的，所在地食药监部门可按照《网络食品安全违法行为查处办法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定，责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。
