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COSTA COFFEE :以实力定义讲究生活的品质之选

2018-09-11 中国食品网 1454 0
核心提示:告别了讲究一杯,配你一夏的冰感体验,COSTA COFFEE迎来实力红杯,天生讲究的全新秋季旅程。从限量红展望瑰夏咖啡的推出到更多秋

告别了“讲究一杯,配你一夏”的冰感体验,COSTA COFFEE迎来“实力红杯,天生讲究”的全新秋季旅程。从限量红展望瑰夏咖啡的推出到更多秋季新品的臻选上市,COSTA COFFEE秉承着“讲究,从这杯开始”的品牌理念,凭借与生俱来的讲究态度,塑造了“小红杯”的非凡实力。

每颗咖啡豆的挑选到每杯咖啡出品的全过程,COSTA COFFEE都深谙“讲究”之道:其经典的摩卡意大利™咖啡豆使用的生豆100%来自于经过雨林联盟认证的农场,只有1%的雨林联盟豆子符合COSTA COFFEE的采购标准;COSTA COFFEE的咖啡师都是经过严格的100小时训练,通过考核后才有资格佩戴咖啡豆的徽章。如此一以贯之的坚持,使COSTA COFFEE以标志性的实力“小红杯”成为了消费者心中讲究生活的品质代表。

与限量红展望瑰夏的“邂逅之旅”

源自对品质的天生讲究,COSTA COFFEE选择了红展望瑰夏咖啡作为今年秋季的限量致臻饮品。提及瑰夏咖啡,因其特殊迷人的风味在咖啡界中独树一帜,逐渐俘获了一批精品咖啡爱好者的心。而红展望瑰夏作为其中一个品种,更是以令人惊艳的复杂性口感脱颖而出。

红展望瑰夏咖啡特有的黑莓果香与黑巧克力交织的馥郁口感,形成了品尝时层次丰富的味觉特征。经过高压萃取,红展望咖啡表面一层淡棕红色的油脂,能更好地锁住咖啡的香气。因发酵度的微变,红展望瑰夏还能激发出威士忌、薰衣草、香草冰淇淋、酒酿、焦糖等多种风味,制成冰饮饮用,口感更加锦上添花。

除了独特的口感,红展望瑰夏咖啡的珍贵还体现在其生豆对生长环境的挑剔。在全世界少数有条件生产瑰夏的咖啡豆产区中,海拔高至1400米-1800米的巴拿马瑰夏庄园更适合优质瑰夏豆的生长,红展望瑰夏豆便是其中翘楚。鲜为人知的是,红展望瑰夏还拥有名副其实的美味基因,其豆种可追溯到咖啡豆故乡——埃塞俄比亚的传家宝原品种。

区别于机器采摘咖啡豆品质的参差不齐,红展望瑰夏豆全出自手工采摘,只选取咖啡果中果肉色泽饱满、软硬度最佳的10%,通过专利红樱桃日晒处理法,再经过低温浅烘的工艺严格把控,才能呈现红展望瑰夏豆竞赛级别的高品质。9月7日至9月27日,红展望瑰夏将登陆COSTA COFFEE全国门店(机场店除外),限量发售三周。COSTA COFFEE今秋的讲究之旅,从一杯红展望瑰夏开始。

十余款秋季新品,多重风味一应俱全

除了限量饮品红展望瑰夏,COSTA COFFEE还推出了选择丰富的秋季新品,无论是花香四溢的热饮,还是刷新味蕾的冰饮,从美味西点,到营养色拉,都将为消费者带来一份专属秋季的问候。

经典回归的心艺桂花拿铁将自然清香的桂花香气融入拿铁咖啡,营造出浓郁柔滑的饱满口感,让秋季暖意萦绕。椰香玛奇朵将椰奶代替传统牛奶,椰子的香气为传统玛奇朵咖啡增添层次丰富的口感。洋甘菊蜂蜜茶拿铁将洋甘菊的清新结合蜂蜜的香甜,共同融入英式下午茶,回味悠远。此外,两款覆有轻咸甜芝士奶霜,清新不厚重的洋甘菊蜂蜜奶霜冰茶拿铁和芝士曲奇冷萃冰咖啡全新上市,一扫秋季余热。

除了五款秋季饮品,COSTA COFFEE还提供了多种美味轻食选择。椰香咖啡蛋糕、抹茶提拉米苏、香橙芝士蛋糕和烘焙芝士蛋糕以多种食材的完美搭配开启秋季美味之享。咖喱鸡派、牛肉薯蓉包和培根鸡肉软法三款新式面包是口感与能量兼顾的佐餐之选,鹰嘴豆薯泥鸡肉沙拉,兼具健康营养与缤纷爽脆,为这个秋天带来健康生活体验。

COSTA COFFEE臻选推出的秋季系列新品,再次突破消费者对“一杯好咖啡”的想象。“实力红杯,天生讲究”是40多年来COSTA COFFEE“讲究”基因在今秋的最新演绎,从每一颗咖啡豆的严格挑选,每一位咖啡师的专业手作,每一杯饮品的卓越口感,到每一款轻食的美味相伴,COSTA COFFEE以实力定义讲究生活的品质之选。

COSTA COFFEE秋季新品介绍

心艺桂花拿铁

在COSTA COFFEE,这份专属于秋季的风味如约而至。自然清香的桂花风味融入醇香经典的拿铁,富有果汁般顺滑口感的同时又不失咖啡原有的质感。暖意萦绕,一杯知秋,奶泡上缀以桂花原浆,爱心勾花呈现COSTA COFFEE心艺之作。

椰香玛奇朵

区别于传统玛奇朵在纯牛奶泡加上一份浓缩咖啡,COSTA COFFEE巧妙地将椰奶代替传统牛奶。在品尝咖啡的同时,享受不同风格的奶香,清新而又不失丰富的层次。那一层椰子片则成为了点睛之笔,造就自然清新的椰香风味。

洋甘菊蜂蜜茶拿铁

当洋甘菊的清新结合蜂蜜的香甜,共同融入英式下午茶,在COSTA COFFEE,感受这一菊一蜜沁茶香的诗意。入口时的刹那清新,回味后的无穷蜜意,各种风味之间的默契搭配、不同口感之间的亲密碰撞,却毫无负担感。

洋甘菊蜂蜜奶霜冰茶拿铁

如果说洋甘菊蜂蜜茶拿铁的出现是为晚秋增加了一丝暖意,那么其冰饮茶拿铁则是给初秋减少了一丝暑气。整杯饮品口感更为绵密,秘密武器是来自于COSTA COFFEE的轻咸甜芝士奶霜,带来无厚重感的新鲜滋味,每一口都在制造惊喜。

芝士曲奇冷萃冰咖啡

今年秋季,COSTA COFFEE的冷萃家族又添新成员:芝士曲奇冷萃冰咖啡。焦糖曲奇口味与冷萃咖啡特有的天然咖啡风味自然融合,再配以轻咸甜芝士奶霜,满口清爽又香甜多滋。最后一抹巧克力粉,更显口感的层次丰富。

椰香咖啡蛋糕

在COSTA COFFEE,还有椰香咖啡蛋糕能使人再次感受到清新自然之气。咖啡风味的蛋糕与椰香奶油层层交织,入口即化、细腻润滑。以那层满满的椰子片最为惊喜,香脆之感与松软蛋糕的反差口感,是只属于舌尖上的美丽约会。

抹茶提拉米苏

清新抹茶遇上浪漫提拉米苏,焕发其中乳酪和鲜奶油的稠香,糅合出醇香馥郁的风味,两种食材的搭配却完全不觉甜腻,清爽之感带来美妙体验。

香橙芝士蛋糕

今秋,COSTA COFFEE掀起一场水果与芝士的欢乐盛宴!将新西兰进口奶油与干酪制成口感顺滑的独特芝士,配以蔓越莓和脐橙皮丁作为甜蜜夹心,再以新鲜橙片作为装饰,满满橙香,绵绵芝士,造就香橙芝士蛋糕的果味纷呈。

烘焙芝士蛋糕

烘焙芝士蛋糕在简单的外表下蕴藏丰富的内涵。进口奶酪精心烘焙,顺滑芝士蛋糕立于香脆饼干薄底,细细品味,一丝清新柠檬香气完美融合。软硬适度的有致结合,口感的甜香适中,与每一款饮品都能巧妙搭配。

咖喱鸡派

东西方食材的相互融合再一次被COSTA COFFEE巧妙运用。金黄酥皮的层层香脆包裹住咖喱鸡肉的鲜嫩多汁,浓郁的黄油香气让每一口都显得有滋有味,再缀以黑芝麻,增添饱满口感。

牛肉薯蓉包

要说食材中的最佳拍档,可不能少了芝士与牛肉。柔滑芝士配以鲜嫩牛肉,健康蔬菜丁融入特制薯蓉,多种滋味的夹层内陷足以让人深陷其中,再加上以优质面粉和独特工序制作出松软面包层,开启健康元气的新一天。

培根鸡肉软法

COSTA COFFEE的培根鸡肉软法只采用精选小麦粉,只为制作出松软又有嚼劲的面包。高品质烟熏鸡肉和精肉培根的强强联手,搭配秘制酱料和纯正芝士片,层层叠加层层浓郁,每一口都是满足与幸福。

鹰嘴豆薯泥鸡肉沙拉

精选优质烤纹鸡胸肉与健康营养的鹰嘴豆,入口绵密的薯泥与五彩鲜蔬,再配以特调的芥末柠檬酱汁,呈现缤纷口感的同时又注重营养均衡,入口的清新体验让简单的色拉也可不同凡响。

关于COSTA COFFEE

COSTA COFFEE始创于1971年伦敦老天堂街,来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情,独创出了COSTA COFFEE特有的摩卡意大利™混合咖啡豆,并在伦敦市中心开了他们第一家咖啡店。

COSTA COFFEE 40多年来坚持只为顾客提供高品质的咖啡。时至今日,COSTA COFFEE的经典摩卡意大利™咖啡豆使用的生豆100%来自于经过雨林联盟认证的农场,只有1%的雨林联盟豆子符合COSTA COFFEE的采购标准,坚持缓慢烘焙以保留迷人香气和油脂,精心调配后的咖啡豆都会经COSTA COFFEE咖啡大师品鉴后,运送至全球各门店。每一杯咖啡都由专业咖啡师手工制作,冲泡出机器无法表达的温暖心意。

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