针对湖南永州市8月底发生一起因误食亚稀褶红菇导致一人死亡、一人抢救治疗的中毒事件和7月以来湖南省多地发生数起因误采误食亚稀褶红菇引发多人死亡的中毒事件，道县卫生部门日前发布预警提示，提醒群众不要随意采食、购买野蘑菇。
亚稀褶红菇，每年7-9月在阔叶林中及马尾松与山毛榉科植物的混交林中生长，该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇非常相似，老百姓都称为火炭菌，很难从外观形态上将它们区分开来，因此极易引起误食。由于道县地处亚热带，高温、多雨、潮湿，易于生长蘑菇，为毒蘑菇中毒高发地区之一。生长季节、生长环境等因素均为亚稀褶红菇中毒事件发生的高风险时段，不排除期间道县居民采食亚稀褶红菇的可能。
道县疾病预防控制中心专家介绍，人误食亚稀褶红菇后发病快，可在1小时内，部分长达6-7小时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，伴有乏力感；24小时后，全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，明显的腰背痛、胸闷、心悸，呼吸困难、急促，出现血尿或血红蛋白尿，尿液呈酱油色，生化指标表现为肌酸激酶急剧上升，严重者可导致多器官功能衰竭死亡，其中以中枢性呼吸衰竭和中毒性心肌炎致死多见。
道县卫生部门提醒当地群众不要随意采食或购买野蘑菇，以免发生误食中毒；经营蘑菇的企业要严把采购关，确保食品安全；食用蘑菇出现中毒症状，要及时到医院治疗，并向卫生行政部门报告。
