在湖北金鹰生物科技园2号发酵车间,近百名由企业家、行业专家、科研工作者、新闻媒体人士、生产营销一线精英等组成的强大阵容,在数百口颇有年头的发酵陶缸前,见证了湖北金鹰生物科技有限公司与中国食品发酵工业研究院的科研合作签约启动仪式。
旗黄百草中药酵素研发团队再添新力量
资料图片:签约台左一为旗黄百草全国运营中心副总经理陈继芳,右一为中国食品发酵工业研究院裴疆森教授
在签约仪上,湖北金鹰生物科技有限公司负责人董建华先生发表讲话,董建华说:湖北金鹰生物科技有限公司的“国家重点研发计划”(中药现代化研究重点专项)即将启动,旗黄中药博物馆即将开馆,今天又迎来了中国食品发酵工业研究院的科研合作,这将对我们中药酵素事业的产业化进程有着历史性的意义,也将对我国中药发酵产业有着深远的影响,同时,对于我国解决传统中药的高效利用有着不同凡响的现实意义。今天,我们非常有幸能联手中国食品发酵工业研究院,相信在裴疆森教授领衔的研发团队的共同努力下,我们将会推出功能更全,效果更好的中药酵素品类,做强做大中药酵素产业,以造福更多国人,为中国中药事业作出巨大贡献。力争将中药酵素打造成为中国传统中药一张新的、璀璨的名片!
接着,来自中国食品发酵工业研究院的专家代表裴疆森教授告诉与会者:“我也了解到,湖北金鹰生物十多年来,一直坚持用制药的标准生产食品,同时,也是发酵食品,特别是发酵中药酵素的倡导者和先行者。发酵炮制中药在我国有几千年历史,在繁体的“醫”字的下半部分就有一个用于中药发酵的陶罐。经过历代无数中医药先驱们的探究和实践,中医药发酵正在不断推陈出新、与时俱进。在这里我们很高兴的看到湖北金鹰正在为发酵中药这一中医药瑰宝发扬光大而砥砺前行。我们对此表示由衷的敬佩,也为能有湖北金鹰生物这样的合作者而庆幸。今天,是我们正式签约的日子,这是一个全新的起点。习总书记曾说:中医药是打开中华文明宝库的钥匙。这句话给中医药从业者、大健康从业者们指明了方向,我想,我们会和湖北金鹰生物一起,开发更多优质的产品,弘扬中医药文化,造福大众健康。”
湖北金鹰生物科技有限公司旗下旗黄百草中药酵素,是国内中药酵素领域的倡导者和先行者。八年以来,旗黄百草组建了一支以主任药师、“中药巨匠”冯汉鸽,“酵素妈妈”李新兰和“微生物专家”谭新国为核心的研发专家团队,致力于解决传统中药高效利用的难题、推动中药酵素产业的发展、复兴传统中医药、传承中医药文化、造福大众健康。
发酵行业的顶尖力量——助推中药酵素产业化升级
查阅官网资料发现:中国食品发酵工业研究院一直致力于食品、生物工程的研究与开发,是国内最早的,也是最权威的研究与开发机构之一。建院60多年来,在党和国家领导人的亲切关怀下,研究院经过几代人的不懈努力,为共和国食品发酵工业的发展做出了不可磨灭的贡献。取得了800余项国家项目和部级项目科研成果,其中56项获国家级奖励,123项获部级奖励,获得专利30余项;累计完成国家标准350余项,行业标准260余项,军标20项。
在多年前,中国食品发酵工业研究院与国家风险评估中心建立战略合作关系,是贵州茅台、江苏洋河和珠江啤酒3家上市公司的发起人股东,参与福建雪津啤酒、上海金枫酒业等企业的股份制改造和股权投资。可见研究院在食品发酵行业的地位之高,影响力之深远。
湖北金鹰生物科技有限公司此番联手中国食品发酵工业研究院,无疑会助推中药酵素产业化升级,旗下旗黄百草在中药酵素领域的领头羊地位将更加坚不可摧。
旗黄百草匠心研发,在产品上“酵”真
与现今互联网上动辄投资、并购、融资的品牌不同,旗黄百草一直专注于产品品质的提升,在产品上“酵”真。
国医大师组方,精选药食同源中药材,以九宫山之水,经“选、洗、制、润、煎、密、藏、接、酵”九道工序,180天以上酵酿,才可酿出酵香四溢、酸甜可口的旗黄百草中药酵素。
中国食品发酵工业研究院团队正式进驻后,将进一步提升旗黄百草酵素品质,丰富产品种类,提升产品效果,将“改变中药喝法”和“国民酵素”的理念落到实处。
