“冬吃萝卜、夏吃姜、不用医生开处方。”以“药食同源”为理论基础的食疗文化，作为中医文化中“最接地气”的一脉在我国可谓源远流长、极受热捧。
但随着社会和科技的发展，生态污染，农残等问题日趋显现，“寓医于食”的愿望遭遇“谈食色变”的尴尬。于是，科研机构、医药专家以及养生达人纷纷把目光投向了另一个更纯净的自然宝库——海洋。
青岛逢时科技，逢时而生，立足海洋科技，探索海洋养生奥秘，为“药食同源”开启了一扇通往深蓝的大门。
作为一家创新型生物科技企业，逢时科技以“海洋科技药食同源”为战略发展方向，秉承“国际品质品牌直发”的经营理念，通过“逢时直达健康专家”的发展模式提供更好的用户体验；携手美国爱司盟、台湾威刚、挪威阿克3大联合创始伙伴，四强联手共享全球研发及生产资源，开创大健康产业新格局。
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“药食同源”始于神农、源远流长
中医传承千年博大精深，依赖民族传统文化的丰沃土壤，又形成璀璨的中医文化。其中，通过饮食达到调理身体、强壮体魄为目的的食疗文化，无疑是中医文化中最具代表性的一脉。而支撑食疗文化的理论基础正是“药食同源”。
中医四大经典典籍之一的《神农本草经》内载：“神农尝百草，一日而遇七十二毒，得荼以解之。”这段描述被很多学者看成是对“药食同源”实践最早的记录。
另一部中医巨著《黄帝内经》有云“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为最早关于“药食同源”理论的记载。
究竟什么是“药食同源”？
皇皇医典的字里行间藏着最朴实易懂的道理：“药食同源”又称为“医食同源”，作者认为，许多食物既是食物也是药物，食物和药物同样能够防治疾病。许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。“空腹食之为食物，患者食之为药物”，这就是“药食同源”理论的基础。
可以说，"药食同源"是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。“寓医于食”的中华食疗文化，也在历史发展进程中一直闪烁着她的光彩。
“寓医于食”转身向海、前景无限
神农以荼解毒的故事已经离我们远去。人类进入高速发展的工业和科技时代。高度的工业文明给人们带来前所未有的丰富生活和便捷体验，而问题也随之产生。从农田到餐桌食物链污染情况严重；食品企业违法生产、加工食品现象屡禁不止，诸如此类，让人们提到饮食时，想到的不再只是幸福与满足。如果优质食材成了食疗链条上的短板，“寓医于食”便无从谈起。
除食品安全的问题之外，人类千百年来寄居在陆地，食疗材料也主要来源于陆地，但使用多了，就有可能产生耐药性。于是，人们将目光转向了浩瀚深邃的海洋。这是一座约占地球表面积的71%的巨大的生物资源库。
“药食同源”瞄准海洋生物，除了因为它们够新，还因为它们够“奇”。据中国海洋大学、青岛海洋科学与技术试点国家实验室学委会主任管华诗院士介绍，为了适应在深海环境中的生存、繁衍、防御等活动，深海生物进化出了独特的基因，耐寒耐热耐高压等，能够产生结构奇特、活性多样显著的海洋天然产物，它们为现代创新药物及保健品研发提供了重要结构信息，是肿瘤、心脑血管疾病、免疫性疾病、神经系统疾病等人类重大疾病药物及保健品先导化合物发现的重要源泉。
与陆地相比，海洋在很多方面优势明显，按照“药食同源”的理论，取材于海洋生物的食品及保健品，必然拥有更广阔的实用前景。
“逢时而生”牢记初心、坚守使命
在党的十八大上，中国建设海洋强国战略首次被完整提出。此后，发展海洋事业、建设海洋强国已成为中国未来经济发展的重要方向。
作为中国海洋强国战略的重要一极，青岛不仅拥有浓郁的海洋文化、优美的海洋生态环境、完善的涉海产业链，还聚集了全国30％以上海洋教学和科研机构、50％的涉海科研人员、70％涉海高级专家和院士。青岛靠海而兴，是创新型涉海企业天然的孵化器。
聚天时、地利、人和，逢时而生。逢时（青岛）海洋科技有限公司的成立，正如它的名字一样，更像是一种必然。
逢时科技由全球著名的高科技上市公司——台湾威刚集团、专注生物科技领域24年的美国爱司盟天然健康食品制造公司与逢时集团共同投资成立。作为一家创新型生物科技企业，公司以“海洋科技药食同源”为创新研发方向，立足海洋生物科技，传承“药食同源”的中医理论，致力于将“寓医于食”以治未病的传统中医文化发扬光大。
除了拥有深厚的文化积淀，逢时科技拥有雄厚的的创新研发能力，联合美国、挪威、台湾全球3地研发资源，同时依托于青岛的中国海洋大学、青岛海洋生物医药研究院、黄海水产研究所等知名大学和研发机构的创新研发中心，秉承“科技是第一生产力”的科学理念，专注于营养健康产品的精心打磨，致力于为每一位追求美好健康生活的消费者提供优质、高性价比的健康产品。
目前逢时已上市的健康产品涵盖心脑血管、消化健康、视力保健、骨骼健康、美容养颜、体重管理、运动营养、改善记忆、免疫调节、舒压助眠等诸多领域。拥有美国、加拿大、日本、欧盟等国际化的专利，并通过多个国际专业机构的权威认证。
以“治未病”理念为思想内核、以海洋生物科技为实现途径，逢时成立之初就牢牢占据道德和技术两大制高点。如果说，逢时的成立是一种必然，那么坚守初心、砥砺前行后的成功，也将是一种必然。
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