陈姓男子捕获一只河豚带回家料理，将河豚肝送给74岁、牙齿不好的父亲食用，陈父吃下后四肢麻痹、呼吸衰竭，送医急救插管，幸住院后恢复呼吸功能，平安出院。
光田综合医院急诊医学部医师简旭霄受访表示，病患送达急诊室时意识清楚，自述误食河豚肝，全身麻痹不适，还在急诊治疗期间毒性发作，病情恶化导致呼吸困难，幸及时就医，插管送往加护病房，转由肾脏内科接手治疗。
光田综合医院肾脏内科主任杨得政说，台湾海域常发现的河豚种类约30多种，河豚的毒性含量、有毒的部位依不同河豚种类而定，河豚的肝、肠、卵巢、精囊和皮肤通常最易含有毒素，且河豚毒素不因烹调、高温消失，最好不要擅自料理。
杨得政说，如果误食而出现中毒现象，未及时发现处理，最初是嘴麻，接续就可能全身运动神经瘫痪，最后呼吸系统瘫痪衰竭而窒息死亡，过程进展十分快速。河豚毒素目前医学上没解药，只能采支持疗法给予输液加快身体代谢。
陈父事后回想，吃下的物体仅约拇指指甲大小，但吃完几乎是立即出现嘴麻症状，他赶忙问儿子，儿子回答是河豚，当下忍不住训斥「你不知道河豚有毒吗？」并立即赶往医院。
陈父形容，当时麻痹感从嘴巴蔓延全身，全身四肢都像绑铅块般沉重，脑袋虽清楚，却无法动弹，好像被「定」在床上，直到毒素代谢后才慢慢恢复行动能力。
杨得政说，夏天民众到海边机会增加，常有机会捕获海鲜，过去较常有渔民误食河豚就医个案，但在积极卫教宣导和网路资讯流通下，近年来已罕见误食河豚案例。
