20家餐饮具集中消毒单位分布在省辖16个市，省所组织5个检查组分赴各市县，同时开展现场执法检查与快速检测，并且采集样品送实验室检测。检查结果显示：20家被检查单位中，有14家不符合卫生规范要求，另有3家处于停产状态。同期采集的餐饮具样品，送经省疾控中心检测（检测项目为大肠菌群、沙门氏菌），其结果未发现检测项目超过卫生标准问题。
针对不符合卫生规范的14家单位，检查组现场下达了《监督意见书》，责令限期整改。当地卫生监督执法机构对整改情况进行了跟踪督查，其中12家单位已整改到位或正在整改过程中，另2家未按期整改的，当地卫生计生行政部门已立案查处。
通过此次“飞行式”执法突查，客观反映了餐饮具集中消毒的卫生现状，有效促进餐饮具集中消毒单位发挥主体责任，努力为广大消费者提供“放心碗”，做到“吃的放心、吃的健康”。
餐饮具集中消毒单位“你点我查”检查结果汇总表
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序号
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被检查单位名称
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检查时间
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检查结果
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现场监督意见
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整改进度及查处情况
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1
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合肥帅洁保洁服务有限公司
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2018.7.24
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现场检查未发现问题
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2
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滁州市南谯区超洁餐具消毒服务部
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2018.7.24
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1.生产车间内有积水，地面瓷砖不完整，地漏下水不通，纱窗有破损；
2.成品包装间更衣室洗手池水龙头不能出水，成品包装间紫外线灯已损坏不能使用；
3.实验室内餐具大肠菌群快速检验试纸片，包装盒标识“批号2017年5月22日，保质期一年”，已过保质期；
4.生产使用洗涤剂包装桶无标签标识；
5.现场发现的清洗消毒后餐具成品，标识的生产日期为“2018年7月25日”；
6.现场未提供产品自检检验记录；
7.车间生产操作人员未穿戴工作衣帽；
8.现场未提供洗涤剂、消毒剂、包装膜的进货索证相关材料。
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月23日复查，已全部整改完成。
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3
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含山县环峰亮洁餐具消毒配送中心
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2018.7.25
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1.生产区未设更衣室，车间为开放式车间，车间内无空气消毒设施；
2.车间无纱窗，无防鼠设施；
3.厂区未设检验室；
4.筷子使用热水清洗烘干后直接包装。餐具烘干消毒设备设置温度为70摄氏度；
5.车间操作人员未穿工作服，现场抽查6名操作人员健康证明出具日期均为2017年7月11日，有效期1年，已过期；
6.消毒后餐具成品包装上未标识使用期限，成品包装盒中未随附产品检验合格证明；
7.现场未提供包装膜的进货索证相关材料。
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月16日复查，第3项正在整改过程中，其它已整改完成。
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4
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马鞍山振兴餐具清洗消毒有限公司
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2018.7.25
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现场检查未发现问题
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5
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利辛县鑫洁消毒餐具配送中心
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2018.7.24
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1、未设置单独的包装间、成品间；
2、未配置有效的防尘、防虫、防鼠设施；
3、无更衣室，无洗手、消毒设施；
4、包装间未配备空气消毒设施；
5、无卫生质量检验室、未配备检验设备和人员；
6、成品运输车辆未密闭；
7、消毒后餐具、饮具独立包装上未标注联系方式、消毒日期以及使用日期；
8、未配备专、兼职卫生管理员；
9、无生产过程记录。
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责令限期整改
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给予警告处分罚，当地卫生监督执法机构于8月23日复查，第6项正在整改过程中，其它已整改完成。
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6
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安徽省亳州市天康餐具消毒有限公司
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2018.7.25
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1、包装间未密闭
2、更衣室内无洗手、消毒设施
3、无卫生质量检验室、未配备检验设备和人员
4、消毒后餐具、饮具独立包装上未标注消毒日期
5、成品运输车辆未密闭
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责令限期整改
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给予警告处罚，当地卫生监督执法机构于8月21日复查，现已全部整改完成。
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7
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临泉县亿洁洁具消毒有限公司
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2018.7.25
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1、未配置有效的防尘、防虫、防鼠、通风设施
2、更衣室内无洗手、消毒设施
3、包装间未配备空气消毒设施
4、无卫生质量检验室、未配备检验设备和人员
5、消毒后餐具、饮具独立包装上未标注消毒日期
6、无生产过程记录
7、未对消毒剂、洗涤剂、包装膜索证
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月21日复查，第4项尚未整改，其它已整改完成，现已立案查处。
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8
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阜阳市颍泉区嘉洁餐具消毒服务部
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2018.7.26
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1、未配置有效的防尘、防虫、防鼠、设施
2、粗洗间盛装食物残渣容器未加盖
3、消毒后筷子独立包装上未标注联系方式、消毒日期及使用期限
4、消毒后餐饮具未附消毒合格证明
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月21日复查，现已全部整改完成。
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9
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濉溪县花蕾餐具消毒中心
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2018.7.24
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已停产
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10
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宿州市陈氏洗涤服务有限公司
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2018.7.25
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已停产
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11
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蚌埠市淮上区环五餐具消毒中心
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2018.7.25
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1.生产车间入口处的更衣室无流水洗手设施；
2.生产车间（回收暂存区、除渣区、粗洗区、清洗区）纱窗损坏。
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月17日复查，现已全部整改完成。
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12
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淮南市洁康餐具消毒有限责任公司
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2018.7.26
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1.生产车间入口处的更衣室无流水洗手设施；
2.餐饮具独立包装上标注的生产单位名称为“淮南市珂洁餐具消毒服务中心”。随机抽查30个独立包装的餐饮具中有4份未标注生产日期；
3．出厂的餐饮具独立包装上随附的消毒合格证明上无日期标识。
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月23日复查，该公司原厂区已停产搬迁。
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13
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石台县仁里镇阿波罗池州餐具消毒配送中心
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2018.7.24
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现场检查未发现问题
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14
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潜山县客满堂餐具消毒配送中心
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2018.7.25
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已停产
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15
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太湖县保食洁餐具消毒有限责任公司
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2018.7.25
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1. 生产厂区无防尘、防虫设施；
2. 生产厂区未设置更衣间；
3. 未设置独立成品包装间；
4.检查6名生产操作人员，均无有效健康合格证明。
5.生产过程记录不完整
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月21日复查，第3项正在整改过程中，其它已整改完成。
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16
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金寨县康乐洁消毒洗涤配送有限公司
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2018.7.26
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1.包装间入口更衣间内未设置洗手、消毒设施。
2.未设立产品卫生质量检验室，未开展产品检验。
3.消毒后的产品未随附消毒合格证明；
4.产品外包装未注明生产地址；
5.无生产过程记录。
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月22日复查，第4项已整改完成，其它尚在整改过程中，现已立案查处。
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17
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芜湖市长鑫环保技术有限公司
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2018.7.24
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1、回收暂存区的窗户无纱窗；
2、更衣室堆放废弃的筷子包装机；
3、无生产过程记录。
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于8月3日复查，现已全部整改完成。
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18
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郎溪县馨洁消毒餐具配送中心
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2018.7.24
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1.12名从业人员无有效健康合格证明上岗
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于7月27日复查，现已全部整改完成。
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19
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黄山宇洁消毒服务有限公司
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2018.7.25
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1.更衣室内无流动水，无衣柜鞋架
2.清洗消毒烘干机与包装机未连接，不是一体化设备；
3.消毒后的餐饮具独立包装袋上未标注消毒日期；
4.未设立产品检验室；
5.消毒后的产品未随附消毒合格证明；
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责令限期整改
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当地卫生监督执法机构于7月31日复查，现已全部整改完成。
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20
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铜陵市开发区永健酒店用品配送中心
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2018.7.26
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1.生产区停放一辆摩托车。
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责令立即整改
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现场已整改完成。
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