说明表示，美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等在食盐生产过程中均允许使用亚铁氰化钾（亚铁氰化钠）作为食盐抗结剂，我国制盐行业添加亚铁氰化钾（亚铁氰化钠）作为食盐抗结剂的安全性是有保障的。
以下为说明全文：
就“盐里面加进了亚铁氰化钾，危害消费者健康”这一谣言，新华网已多次进行辟谣。8月28日，新华网再次发布《国产食盐中的亚铁氰化钾有毒？谣言老梗了》对此进行辟谣。
全国盐业标准化技术委员会是从事盐业标准化工作的技术工作组织，受国家标准化管理委员会和中国轻工业联合会领导和管理。
