近日，海口市食药监局餐饮科联合海口市秀英区食药监局对金椰康消毒餐饮具企业开展“回头看”检查。其中发现该企业存在垃圾清理、设备消毒不到位等问题，被责令要求整改。
据介绍，检查组一行对该企业的清洗、消毒、加工、包装、成品储存、预进间、检测室等进行全面检查，发现该企业存在环境卫生差，垃圾清理、设备消毒不到位；管道、死角清洁不到位，垃圾未做到日清日结，包装箱乱堆乱放；操作间紫外线消毒灯安装数量少，存在安全隐患；预进间设置不合格，鞋子摆放混放，缺乏消毒液、口罩、手套等必要消毒用具；检测室未启用，也没有安排专人检测和记录等问题。
检查组针对上述存在的问题提出整改建议，并督促企业负责人要严格落实、逐一整改。
