本报讯 近日，呼和浩特市食药监局开发区分局对辖区烧烤店进行食品安全专项行动。
行动中，市食药监局开发区分局工作人员重点检查烧烤经营户的持证情况、店内“四化”管理实施办法推进情况及是否建立进货台账、索证索票情况等。经查，部分烧烤店存在索证索票落实不到位、加工场所环境卫生脏乱等问题。对此，执法人员下达责令整改通知书，要求其按时完成整改。目前，已检查烧烤经营户38家，下达整改通知书18份。
下一步，开发区食药部门将继续深入开展“夜市烧烤”食品安全专项检查，对存在问题的烧烤店进行“回头看”，巩固整治成果，督促经营者落实食品安全主体责任，确保广大消费者饮食安全。
