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王靖安的小酒柜:一杯敬朝阳

2018-08-21 中国食品网 1089 0
核心提示:中国目前已经成为世界上最大的酒类生产及消费大国,其中白酒消费世界第一,啤酒产销量世界第一,葡萄酒消费量接近世界第一。对
中国目前已经成为世界上最大的酒类生产及消费大国,其中白酒消费世界第一,啤酒产销量世界第一,葡萄酒消费量接近世界第一。对酒企而言,传统酒企并不能直接面对消费者人群,期间因层层代理商的间隔,造成了流通成本高昂、酒企“不懂”消费者的局面。

各大品牌的酒企迷茫之际,一个专门针对小酒营销而产生的综合型小酒服务平台小酒柜强势截流,将现已出台的品牌小酒纷纷纳入囊中,并与未生产小酒的名酒品牌展开深度合作,定制专属小酒。小酒柜的出现,缓和了信息化进程给酒类行业带来的冲击,使之在传统行业与新兴行业争锋之际,开辟出全新的小酒综合性服务市场。小酒柜直击餐饮酒水行业痛点,在万亿酒品市场中浪遏飞舟!

拥抱互联网 小酒柜“新瓶装好酒”

目前性价比最高的方式就是全面拥抱互联网,拥抱新零售,借助专业平台在大数据、运营、销售渠道、营销推广等多方面的优势,把渠道成本降到最低,让产品定位更加精准。而就是垂直生态平台的诞生,才对各大产业实现了颠覆,甚至带来了整个社会的转型与变迁。

从模式上来看,小酒柜选择的是餐饮酒水供应链这个精准化的赛道。不但帮助上游供应链实现扁平化管理,减少产品的流通环节,大大提升了整个链条的效率,降低原材料的成本,餐厅也无需负担库存压力;同时通过个性化的饮品方案,提升餐厅的营业收入,进而带动饮品部分的消费升级。

引领酒水行业新时代 小酒柜前景广阔

与其说小酒柜是小酒综合服务平台,不如说是酒类行业的全新销售模式,是互联网时代的酒类销售新开端。它将我国名酒资源汇集一处却有自成一体,在一众消费平台中异军突起,打破传统酒类销售,使传统行业与新兴技术浑然一体与时俱进。

小酒柜能俘获各名酒品牌的芳心,最大的优势便是定位精准,即销售产品专一,目标消费者精确。作为小酒的专业销售区,它免去了消费者在购酒时将遇到的不少问题,也给各大酒企带来了更多的曝光量与销售量。

小酒柜的出现,是新型品牌的诞生,不生产酒,却能联合名酒品牌成为新的酒类企业,成为各企业在特定领域的代言人。买小酒,喝好酒,在巨大市场需求面前,小酒柜的前景可见一斑。

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