近日，泉庄镇食安办和食药所集中对辖区路边食品经营摊点进行清理整顿，提高了群众的食品安全意识。
检查小组重点检查了是否严格落实进货查验、索证索票、台账记录制度；食品加工制作及餐饮用具清洗消毒是否规范，以及食品、原辅料购销台账、场所卫生状况、从业人员健康情况等进行全面检查。对发现的隐患下达了责令限期整改指令书。共检查食品经营摊点7户，切实规范了食品经营摊点依法经营行为，实现食品摊贩监管全覆盖和无缝对接。（齐晓琳）
2018-08-12
中国食品网
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