昨日，记者从内蒙古农牧业厅了解到，自治区农牧业厅将于近期组织开展2018年畜禽屠宰监管“扫雷行动”，以解决畜禽屠宰领域存在的突出问题，进一步加强畜禽屠宰监管，维护畜禽产品质量安全。
在行动期间，自治区各级农牧业部门将以落实畜禽屠宰企业质量安全主体责任为目标，全面贯彻落实畜禽屠宰监管法律法规及配套规章制度，保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质等违法行为，有效维护畜禽产品质量安全。针对城乡接合部、屠宰企业周边、私屠滥宰专业村（户）等私屠滥宰易发区和多发区，采取主动查处和举报核查相结合、定期巡查和飞行检查相结合、日常监管和专项整治相结合等方式，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、屠宰病死畜禽、添加使用“瘦肉精”等违法行为，严防不合格畜禽进入屠宰企业。
