新零售浪潮愈演愈烈，食品巨头的布局已逐渐形成了电商+线下渠道的无界营销模式。近日，刚刚成为国家体育总局训练局运动员备战保障企业的凤祥食品，便率先在便利店渠道推出了自日本引进的即食鸡肉产品——“优形沙拉鸡胸肉”。这也是同类产品首次在便利店的渠道中崭露头角。
据凤祥食品相关负责人介绍：第一批优形沙拉鸡胸肉产品目前已在北京邻家的150多家门店上市。该产品一经推出便深受消费者喜爱，10天的自然动销逼近万袋。白领人士是其绝对的消费主力。
无味变“有趣”日式风味风靡京城
鸡胸肉曾是很多人“拒绝”的产品之一。原因是大部分人觉得口感发柴、“食之无味”。但这次的新款产品一经上市就能受到这样的欢迎，这与凤祥食品对消费需求的精准掌握分不开的。
其实，凤祥食品出口日本的同类产品早就风靡了日本的大街小巷。它打破了传统鸡胸肉需要后期加工烹制的缺点，又通过冷链最大程度保证了鸡胸肉中新鲜的营养元素。目前，日本全境的7-Eleven便利店1天可以贩卖20万份的即食鸡胸肉产品。该产品还曾在2017获得了日本知名的美食料理评选——“今年这一盘”大奖。
凤祥食品常年出口日本欧盟，对健康饮食市场和人群需求有丰富的研发经验和产品储备。洞察到时下国人对形体美、健康美的需求之后，凤祥食品便第一时间决定引入了该款产品，并结合健康轻食理念和中国本土口味对产品进行了二次开发和改良。
经实测，凤祥食品旗下的优形沙拉鸡胸肉口味着实让人惊喜：经过特有创新的蒸煮工艺，鸡胸肉的口感风味明显提升，奥尔良、烧烤、烟熏三大口味也的确更符合国人口味。
鸡胸肉能为人体提供高蛋白的营养和较低的脂肪，且较容易产生饱腹感。食用鸡胸肉，既能补充蛋白质，又能降低热量摄入，是注重形体和健康人士的不二之选。即食的优形沙拉鸡胸肉因此成为了京城“白领圈”改善餐食，告别“吃草”时代的最佳选择。
拭目以待！将进入更多便利系统
截至目前，凤祥食品旗下的这款优形沙拉鸡胸肉，仅登陆了邻家与罗森两个销售系统。据凤祥食品相关负责人透露，该款产品很快将在7-Eleven、全时、全家、便利蜂等更多渠道铺开。
凤祥食品的鸡肉产品品质一向广受大众认可，其产品长期出口至日本、欧盟等20多个国家和地区。作为出口业务的巨头，自进军零售端以来，其推出的凤祥兴文山地乌骨鸡、老字号号五更炉熏鸡等多款产品，都获得了不俗的销量。刚刚推出的优形沙拉鸡胸肉，又引发了白领圈的“吃鸡”浪潮。相信多年国际出口经验带来的品质红利将进一步加速凤祥食品的新零售征程。
