随着经济的不断发展和人民物质生活水平的不断提高，人们对于能够给我们生活提供营养的物品的需求在日益上升，而这其中，蜂蜜就是很重要的一种食品。我们对于蜂蜜的需求量是越来越大，每户人家基本都或多或少都会买一瓶蜂蜜，来补充日常的营养。但是，我国蜂蜜市场却是乱像丛生的，市面上的蜂蜜良莠不。为了强化蜂蜜生产监管，规范蜂蜜市场生产秩序，确保群众身命财产安全，7月15日，光泽县市场监督管理局鸾凤所工作人员前往光泽县杉城农民养蜂专业合作社进行上门指导检查。
重点检查企业原料蜂蜜进货合规性，查验企业供货清单、进货发票、进货验收记录、销售订单等。同时，通过检查企业原料蜂蜜与成品蜂蜜产出比和销售价格，以及蜂蜜、蜂蜜制品的标签标识，判断企业是否涉嫌存在违规生产假蜂蜜的行为。
该所工作人员还与合作社法人代表签订了食品安全承诺书，要求企业严格遵守《食品安全国家标准蜂蜜》规定，落实原辅料进厂把关和投料管理及生产过程管控、产品出厂检验记录制度，不得在蜂蜜加工中添加任何外来物质，不得使用不合格原料蜜加工蜂蜜。
（光泽县市场监督管理局 黄思宇）
