牵动着全球亿万球迷心脏的世界杯决赛落幕了，球迷们四年一度的狂欢生活也将告一段落。对于球迷们来说，本次世界杯期间，他们难忘的绝不仅是相聚欢呼的热浪，也有好友相聚、大快朵颐的酣畅，而小龙虾无疑是世界杯期间最火的“网红”，不仅在中国吃货中攻城略地，也彻底征服了外国球迷。
制霸世界杯，小龙虾成为看球“最佳CP”
作为世界杯看球“最佳CP”的小龙虾市场暗流涌动，过去火爆的龙虾店做好了迎接世界杯热情球迷前来狂欢的准备，然而现实是大部分球迷选择点一份外卖小龙虾在家里看球“自嗨”。口碑平台数据显示，虽然小龙虾2018消费总金额比去年同期增长46%，但华中三省小龙虾堂食消费正在降温，同比去年，长沙小龙虾消费额下跌71%，武汉下跌31%，郑州的降幅也达到13%。
“晚上看球搭配小龙虾，坐在家里舒舒服服慢慢吃。”85后“资深”球迷王先生，早在世界杯开始前，就在网上下单囤好了小龙虾，晚上看球时，叫上三五好友，这样在家就可以边吃边看。虽然不少餐饮店里也有大屏幕和小龙虾，但他还是觉得，“在家随意吃更惬意”。
像王先生这样趁着世界杯赛事，线上下单购买小龙虾大快朵颐的人不在少数。前几天，天猫联合盒马、口碑、饿了么等平台发布数据，已经卖出1亿多只小龙虾，世界杯期间，半成品小龙虾销量依然在稳步增长。有外卖平台数据显示，世界杯开赛首周内，夜宵时段的小龙虾订单量环比增长41%。而作为小龙虾热销网红品牌——红小厨小龙虾，世界杯期间，红小厨小龙虾热销超千万只，成为小龙虾行业NO.1。
品质之选，从供应链源头抓起
红小厨是星农联合旗下子品牌，星农联合通过全产业链的布局，在2015年就成为中国首批在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌，积极推动了行业的加速发展。红小厨小龙虾凭借固定的采购源头，更加稳定的小龙虾品质，无需掌握烹饪技巧，5分钟即可成就的鲜美，并且可以一年四季享用等特点，满足了球迷在家看球的所有条件，深受无数虾粉热爱。
红小厨品牌创始人周啟坤说：“前段时间，网上炒的沸沸扬扬，声称在今年世界杯期间，我国有十万小龙虾出征俄罗斯。其实国内的需求更为旺盛。我们通过采用符合欧盟认证的工厂，将鲜活小龙虾加工成味美肉鲜的加热即食调味小龙虾，不仅能够保证满足消费市场当季小龙虾的需求，更能满足反季节市场对小龙虾的消费需求。”
独得明星青睐，打造舌尖“艳遇”
有着强大品牌背书和火爆销量的红小厨，是品质的保障，这一特质也吸引到了综艺明星杨迪!在世界杯期间，杨迪和今夏最红小龙虾品牌——红小厨小龙虾，来了一场华丽的跨界合作。杨迪自创品牌杨小怪和红小厨联名定制款小龙虾，综艺明星跨界“网红小龙虾”，打造一场有颜、有味、有料的“舌尖艳遇”。
值得一提的是，除了网红爆款小龙虾，红小厨的“红印蟹”更是让谢霆锋甘愿为其充当免费推广人。红印蟹，顾名思义，是指大闸蟹公蟹的蟹脐两侧会透出“红印”，蟹门饱满，并微微顶开。这些特征都标志着大闸蟹膏黄肥美，蟹肉饱满鲜甜，营养丰富，是大闸蟹中的“蟹中精品”。
红印蟹在品牌打造之初，就走访中国所有的知名蟹产区，寻找最合适的养殖基地。最终确定了四大核心出口养殖基地，养殖面积超过2万亩。“红印蟹”高品质，源自严格按照《中国好蟹标准》白皮书标准养殖。“红印蟹”在行业内首创4S立体化养殖标准，首家实现从育苗到成蟹的全过程可追溯。红印蟹只严选大闸蟹总量的10%，按照10只闸蟹精选1只的标准严苛挑选。2017年10月13日，在中国大闸蟹产业高峰论坛上，星农联合的“红印蟹”品牌荣获“年度新锐匠蟹品牌”。2017年11月4日，在由中国渔业协会主办的第四届“中国名蟹”大赛暨首届“中国蟹王蟹后争霸赛”上，红印蟹品牌荣获“金奖”。
布局产业链，打造安全全程冷链运输
红小厨通过布局水产产业全产业链，以“基地+养殖户”的模式高质量发展为突破口，深入推进雷竞技ap官网入口 供给侧结构性改革，打造出了集生态养殖、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工等于一体的完备产业链。
水产产品最受关注的就是品质，红小厨率先在行业内推行生态放养标准，形成了从培育到上市的全程质量监控体系，实现标准化生态养殖进程，从源头上保证了产品质量。星农联合红小厨将水产产业与精准扶贫结合，通过推广生态放养标准，为本地养殖户带来收益，不仅带动了当地养殖户脱贫、致富，推动行业发展，也为消费者带来更安全、绿色、放心的食品。
同时，红小厨针对水产行业痛点运输安全问题，布局全国10大仓库，并与知名冷链公司合作，全程GPS监控，采用全程冷链运输，精准温控。通过上线以物联网技术为基础的现代智能仓储中心，通过物联网管控中心，全部实现信息化管控，让消费者能够在购买产品之后，可以了解到全产业链的具体情况，实现透明化服务。
专注品质水产，推进现代渔业产业发展
红小厨是星农联合旗下品质水产品牌，星农联合始终将互联网思维根植于现代水产产业链。在产业链上游：通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游：通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。
红小厨品牌创始人周啟坤说道：我们以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业，在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力;让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产。
红小厨引领生鲜线上销售，打破了地域限制，以透明的价格、来自源产地的品质，受到了越来越多消费者的青睐。红小厨作为专注高品质水产品牌，借助“人、货、场”深度链接，以此重构消费体验，重塑零售价值，推进现代渔业产业发展。
