7月12日，中国消费者协会围绕2018年全国食品安全宣传周“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题，在北京举办“食品安全知多少 品质消费我参与”主题活动。国家市场监管总局消费者权益保护局、宣传中心、中国消费者报社的有关负责人以及60位消费者代表参加了活动。
中消协副秘书长栗元广在活动讲话中指出，共建安全放心食品消费环境需要全社会各界的共同参与，保障食品安全，更要依靠消费者，动员消费者，营造人人参与、共治共享的良好氛围，不断增强人民群众的满意度、获得感。
在活动现场，中国雷竞技ap官网入口 科学院雷竞技ap官网入口 质量标准与检测技术研究所樊霞博士作了食品安全问题专题讲座，解读现阶段我国食品安全情况，普及食品安全消费常识，澄清食品消费领域不实谣言。
活动中，与会专家针对霉变粮食检测、外卖打包盒塑化剂迁移等问题与消费者进行互动交流。
检测员现场为消费者带来的存粮进行呕吐毒素的检测，一边讲解如何让米面粮油安然度夏，一边围绕强化食品安全、享受品质消费进行交流探讨。主持人朱轶现场向消费者提问：外卖打包盒再加热后会不会有塑化剂迁移？夏天车内存放矿泉水是否有塑化剂析出？对于这样的问题，消费者回答踊跃，但答案却不统一。
通过现场连线第三方检测机构，检测人员用专业的检测数据说明，为避免塑化剂迁移，尽量不要用外卖打包盒再加热食物；使用PET材料的瓶装饮料和瓶装水在摄氏50度、放置24小时情况下未检出塑化剂。
活动现场，消费者希望全社会共同关心、支持食品安全宣传教育工作，让消费者更加方便地获取食品安全科学消费知识，增强安全食品的鉴别能力和维权意识；同时，也希望政府有关部门按照“四个最严”要求，加大监管执法力度，切实保障“舌尖上的安全”。
