图注:Danisa皇冠丹麦曲奇(左1)荣获2018年iTQi三星头等大奖
近日,有“米其林美食指南”之称的的iTQi(International Taste&Quality Institute)国际风味暨品质评鉴所,在总部比利时布鲁塞尔隆重揭晓了2018年的评鉴结果。iTQi 是国际领先的、基于首席厨师和品酒大师的评鉴机构,评委均甄选自15所久负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会,包括比利时烹饪大师协会、法国烹饪大师协会、英国餐饮烹饪艺术学院等,其中亦有被米其林认可的天赋出众的首席厨师和品酒大师。
图注:Danisa皇冠丹麦曲奇荣获2018年iTQi三星头等大奖
今年的评选同样激烈万分,此次iTQi汇集了全球数百家国际知名食品企业的数千种产品,经过长达半年的遴选之后,Danisa皇冠丹麦曲奇征服了众多首席厨师与评鉴家们的味蕾,荣获iTQi优秀味觉三星级奖章,亦是本次美味评鉴中的头等大奖。(只有在风味和品质上打分达到90分以上,美味程度堪称Exceptional的产品,才能被冠以三星“优秀味觉奖章”。)①
iTQi国际风味暨品质评鉴团的每位评委,根据对皇冠丹麦曲奇的颜色、香味、口感等多项维度进行分析评鉴。5种不同形状的曲奇饼干精致地陈列在白纱绉纸中,致赏美味,取出一块带着金黄色泽的曲奇,放在嘴里是醇香扑鼻、香浓甜蜜的黄油味,以及细腻松脆的曲奇口感,让人爱不释手。无比美妙的感官愉悦,让评委们对皇冠丹麦曲奇都赞誉有加。
图注:皇冠丹麦曲奇
优选黄油和小麦粉,秉承纯正丹麦配方的皇冠丹麦曲奇,由丹尼诗特色食品有限公司(Danish Speciality Foods)出品,一口口细腻松脆,黄油味浓郁,匠心之作,致赏美味。
目前,皇冠丹麦曲奇已经畅销全球多个国家和地区,深受消费者们喜爱。全球各地的工厂均采用统一的配方及工艺,严格把控生产流程,以确保无论产自哪里,都有同样高品质的皇冠丹麦曲奇送到每一位消费者手中,让全球各地的每一个吃货都能品尝到“米其林”般iTQi三星级的美味,持续书写全球荟萃的“皇冠”级美誉。
参见:Superior Taste Award "The Michelin Guide of Food" (米其林美食指南)