日前,记者从舟山普陀区市场监管分局了解到,普陀区小龙虾抽检结果出炉,抽检的20个批次样本全部合格。
6月13日、14日,区市场监管分局联合专业检测人员对我区主营小龙虾的10家餐馆进行了抽检,共抽检了20个批次的小龙虾及汤底,对其进行各个项目的专业检测。其中小龙虾样品检测项目为铅、甲基汞、孔雀石绿和镉,汤底检测项目为罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因。
在市食品药品检验检测研究院的实验室内,专业检测人员对抽检的小龙虾样品进行拆封。小龙虾去头去壳,放入专用器皿内捣碎,按标准称样后加入乙腈等物质,对样品进行提取、净化、检测。
区市场监管分局稽查大队副大队长林衍告诉记者,检测结果显示,这20个批次的样品都是合格的。“这表示目前我区餐饮行业的小龙虾总体是安全的。”林衍说,近期将检测结果送交各家抽检餐馆,并通过微信公众号等相关渠道公布检测结果。另外林衍也提醒消费者,如在食用龙虾后出现不良反应,要第一时间和区市场监管分局联系。