颠覆认知,超乎想象,这是包罗全球风味的精致面馆
对于大多数人来说,泡面是一种“神奇”的食物,人们一边嫌弃着它,又一边依赖着它,对它总有一种特殊的情感。嫌弃是因为那三分钟的冲泡时间,以及面里漂浮的几片碎片式干菜,总能让人们感到对生活的敷衍;依赖是因为在这个快节奏时代,人们总是在各种各样的情境中与泡面不期而遇。
然而,当泡面不再只是面和调料的集结,当泡面拥有了“秀出来”的颜值,那么,人们对于泡面便真的只剩下“情感”。如同一首老歌一般,某一种口味的泡面会将人们瞬间拉回到某一种回忆中。更何况,除了国民经典泡面外,泡面英雄还集结了来自世界各地的“网红”泡面,所以,人们来到泡面英雄,为的不只有熟悉的回忆,还有新奇的探索。
一位自称已经连续七天在泡面英雄解决晚餐的顾客表示,从来没有想过泡面也可以如此“丰盛”,一两片午餐肉,三五段菌菇,若干根绿叶小青菜,中间还卧着一个溏心蛋,每每喝完最后一口汤都还觉得不过瘾;也没有想过泡面精致起来也会如此“秀色可餐”,日式大碗与泡面浓汤的结合简直不要太和谐,此时此刻,泡面胜过一切深夜美食。
泡面主题餐厅疯狂来袭,泡面英雄叫板泡面小食堂
被称为2018年“网红”餐饮中的“战斗机”,泡面主题餐厅让人们看到了餐饮业的无限创意,同时,也看到了“情怀”之于餐饮的自然诠释。
对于大多数年轻人来说,泡面英雄绝对是一个不折不扣的“治愈系”餐厅。一位顾客这样来形容泡面英雄:“它带着全世界的泡面如英雄般横空出世,一边纵容着你吃着笑着哭着,一边又悄悄地满足着你吃遍全球的伟大愿望。”这大概也是泡面主题餐厅快速风靡全国的主要原因。当下的年轻人,既追求法式大餐的浪漫,却也从未放弃精致简餐的清新随性,他们成为泡面主题餐厅的消费主力军。
并且,随着市场的发展,泡面主题餐厅也进入了更新迭代期。当品牌拥有了更丰富的泡面款式,更格调的用餐空间,以及更讲究的餐品搭配,这样的泡面英雄甫一入市,便拥有了叫板泡面小食堂的底气。那么,可以想象,接下来,在不断的升级迭代下,市场会为消费者筛选出更优质的泡面主题餐厅。而在泡面主题餐厅领域,到底谁能成为最后的“英雄”,敬请拭目以待!