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国家地理标志晚稻杨梅正当季,海鲜配杨梅酒味更佳

2018-06-28 中国食品网 1506 0
核心提示:最近是吃杨梅的季节,你可能吃果各种仙居杨梅、福建杨梅、余姚杨梅......,但是一定不要错过杨梅中的战斗机-舟山晚稻杨梅,紫到

最近是吃杨梅的季节,你可能吃果各种仙居杨梅、福建杨梅、余姚杨梅......,但是一定不要错过杨梅中的“战斗机”-舟山晚稻杨梅,紫到发黑的舟山晚稻杨梅,圆润细腻、酸甜软糯,想起来就让人口齿生津。并且这可是被封为“国家地理标志”水果哦,全球仅舟山才有的晚稻杨梅,采摘期仅有十天左右,此时来舟山游玩的朋友们可是有口福了哦!

今年的晚稻杨梅相比前两年,产量和质量都相对提高,是产量“大年”。天气相对比较热,雨水又较往年少;加上杨梅种植朝向好,受到的日照时间比较长,所以成熟期提前了

想要体验亲手采摘晚稻杨梅的乐趣,品尝从树下刚采摘的新鲜美味,不妨到以下采摘园与“国家地理标志”水果来一场零距离接触吧。

东海大峡谷

首批采摘时间:2018年6月16日、17日、18日

采摘地址:东海大峡谷·紫树广场 杨梅林

采摘费用:50元/人(不包括门票)自由采摘+一篮杨梅两斤

【公交】定海出发,乘坐56路或64路公交车,至“东海大峡谷”站牌下车,沿路口大茶壶步行约5分钟即可到达东海大峡谷服务中心。

【自驾】市内、外游客可自行导航至“东海大峡谷”,舟山定海区双桥街道紫微社区狭门五区179号 。

白泉富强杨梅园

采摘时间:6月18日开始

采摘地址:白泉镇皋泄社区毛洋周

采摘价格:50元/人,现场采摘畅吃(另外带走按市场价购买)

【自驾】高速公路出口下,沿大桥接线公路接329国道至白泉镇富强村

【公交】定海出发乘61路、53路或59路至白泉毛洋周桥头下

北蝉何斌家庭农场

采摘时间:本周末开始持续一周左右

采摘地址:白泉镇北蝉星明村

采摘价格:100元/人,现场采摘畅吃,可带走4斤

【自驾】高速公路出口下,沿大桥接线公路接329国道经白泉,沿疏港公路至北蝉

【公交】定海出发乘坐59路公交车到北蝉沙厅下;定海出发乘坐61路公交车到北蝉车站下,步行至沙厅

白泉舟林果蔬专业合作社

采摘时间:本周末开始至6月26日左右

采摘地址:白泉镇潮面村329国道边

采摘价格:50元/人,现场采摘畅吃(另外带走按市场价的8折购买)

【自驾】高速公路出口下,沿大桥接线公路接329国道经白沈线至白泉镇潮面村

【公交】定海出发乘坐55路公交车至白泉镇潮面村下;或至白泉镇后转16路、88路至潮面村下

小沙兴舟杨梅种植场

采摘时间:本周末开始持续一周左右

采摘地址:小沙街道大沙社区沈毕家

采摘价格:100元/人,现场采摘畅吃,可带走4斤

【自驾】高速公路出口下,自定海沿疏港公路至小沙街道大沙社区沈毕家

【公交】定海乘坐62路至小沙街道大沙社区沈毕家下

注:去采摘前建议先拨打电话咨询哦

采摘和选购杨梅还有一些小技巧哦!

看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要摘,摘回去容易坏。青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

摸果肉:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别摘。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。

闻香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果带有酸味,说明杨梅已发酵,过了最佳食用期,影响口感

如果错过了国家地理标志晚稻杨梅的亲们,也不要遗憾,舟山当地特色的中华老字号海仙配普陀山牌杨梅酒,也是采用“国家地理标志”的晚稻杨梅酿制。东海酒业的海仙配普陀山牌杨梅酒入口酒香味,同时齿间弥留着淡淡的果香,在舟山当地很有名,到此游玩时不妨入乡随俗体验一下。

另,有些人食用海鲜时容易拉肚子,杨梅有止泻痢的辅助作用,同时可以消解疲劳、散暑气,所以消暑,食用海鲜时都很适合搭配哦。


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