6月14日,包河区芜湖路市场监管所执法人员在该区绩溪路开展日常检查,发现辖区的易购农超菜市场内有一家小餐馆,门口有外卖送餐人员正在等待取餐,店内不时传来订餐平台的接单提示音。根据平时摸排掌握的情况,该店并未办理《食品经营许可证》,执法人员立即对其开展全面检查。
“后堂面积只有约10平方米,卫生状况较差,墙壁、橱柜和油烟机上满是油污,店内无餐饮具消毒设施,3名从业人员均无有效健康证明,无食品原料进货查验记录,一些大米、食用油和调味料就摆放在地面上。”据现场检查人员介绍,这家餐饮店的布局、设施、操作都不规范,不符合《食品经营许可证》申请的条件。
执法人员现场登录该店的外卖账号发现,该店经营数十种菜品,月售记录有3000余份,网上用餐评价1.5万余条,其商户资质中上传了一张《食品经营许可证》的照片,证件字迹模糊,许可证编号存在问题,签发单位也不对。经检查,这家餐饮店涉嫌使用伪造许可证件通过第三方平台提供餐饮服务,执法人员现场取证后,责令该店立即停止经营。目前,该案在进一步调查处理中。