干碟子，被许多川渝吃货誉为：跌落在凡间最完美的调味料。日前，一首热辣的音乐及MV《老板，打个干碟》在网络走红，歌曲以成都串串香最佳蘸料——干碟子为主角，唱出了四川吃货对干碟子不可或缺的味觉情感。据悉，此歌乃统一巧面馆与热心网友合作为其新品串串香干碟拌面特别打造的专属歌，一经推出就受到了粉丝消费者的喜爱。
泼辣横扫，地道川味粉辣上新
6月上旬，由巧面馆主办的“地道美食节”也在成都、重庆双城火辣上演，活动不仅以新品美食串串香干碟拌面为主角花式回馈两地吃货，还有靓丽吸睛的粉红舞队全城快闪，打卡太古里、春熙路、宽窄巷子、杜甫草堂、望江楼、环球中心等成都各大地标，背景音乐为《老板，打个干碟》的热辣旋律，瞬间点燃成都市民的夏季热情。地道的火辣川味，嗨翻天的歌曲，劲爆的热舞，让消费者在享受地道美食的同时，更有了一场视觉盛宴。“老板打个干碟，给我泼辣横扫世界”、“热辣、火烈，口腔燃烧，口水、泪水，不依不饶”、“拌出自信，拌出鲜香，拌出美妙，粉辣登场”动感十足的旋律，一不小心就引爆肾上腺，让人情不自禁随着歌舞扭动。
统一巧面馆串串香干碟拌面的面世，伴随着隆重的线上线下新品发布会，并得到多位川渝美食达人、当地名人站台，权威测评点赞，以及知名网红大胃王袁瑞彤也为其打call，短短一个月时间，就引发了百万级的讨论量，堪称“网红拌面”。尤其是《老板，打个干碟》音乐视频一出，引发了很多网友的转发评论。有网友留言，因为工作远在他乡，很少吃到地道的川味美食，看到MV里熟悉的成都地标还有伴随着自己长大的干碟子，居然忍不住热泪盈眶。也有网友比较简单粗暴，来，干了这碗串串香干碟拌面，下辈子还是四川人。
牙尖口口脆，串起成都味
随着近年来社会发展，越来越多的四川年轻人选择外出拼搏闯荡。尽管川菜馆在全国各地都颇受欢迎，但是他们多数无法在外地吃到自己理想中的家乡味。此次，立足于“发现地道美味”的统一巧面馆，为了发扬川渝美味，选取了四川成都地区和串串香密不可分的干碟子作为新品调味的灵魂，让出门在外的川渝游子随时随地在舌尖上梦回家乡。更贴心的是，此次巧面馆的酱拌系列面堪称“夏季福音”！炎夏来临，不少人食欲不振，串串香干碟拌面采用韧性极好的优质面饼，搭配了精选子弹头辣椒，添加芝麻、花生以及多种其他独特原料，制备而成的正宗“干碟”，与面拌食，避免了汤面的热气腾腾。从拆包装、泡开水、滤水、拌调料，到开盖享用，仅需3-4分钟即可做出称霸朋友圈的面条。唤醒味蕾，激活食欲，让人不出家门，随时随地，想吃就吃。
古来面馆皆寂寞，惟有巧者留其名。以“发现地道美味”为追求的统一巧面馆，向来以传承地方特色美食文化，塑造消费者心目中地道美食专家形象为愿景，秉承地道工艺、地道素材，用心开发地道特色美味，让讲究美食、注重饮食文化的消费者，不出家门就可以享受各地美食。在此次酱拌系列的创新中，巧面馆更是如同严谨苛刻的美食研究者，把握着一丝一毫之间的味道差异，只为了给消费者最正宗的美味体验。从提供美味到提供一种生活方式，统一巧面馆酱拌系列既是市场创新，也是一贯的匠心追求，及时消费，不用考虑时间，且不将就，追求色香味俱全，味道好，才是王道！
