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有关倍仕好蜂胶的三点答疑 火速收藏

2018-06-20 中国食品网 938 0
核心提示:一、蜂胶到底从哪儿来的?倍仕好蜂胶是蜜蜂的土制浆糊,蜂群中主要是工蜂负责修建蜂巢,工蜂的腹部有4对蜡腺,专门分泌蜂蜡,分
一、蜂胶到底从哪儿来的?

倍仕好蜂胶是蜜蜂的土制浆糊,蜂群中主要是工蜂负责修建蜂巢,工蜂的腹部有4对蜡腺,专门分泌蜂蜡,分泌的液状蜡质与空气接触后便凝结成蜡鳞,用以筑造巢房。这些蜂蜡相当于人类修房子所用的砖块,砖块有了,还需要有水泥作为粘合剂。所以蜂胶是蜜蜂进化过程中产生的一项新技能,它们能利用植物产生的粘性树胶(树脂),一般就近取材,比如松树的松脂,再添加自己的唾液、蜂蜡,形成一种塑形能力很强的粘性物质,高温时变软,低温时变硬变脆,是蜜蜂用来修补蜂巢中空隙用的。

野生蜜蜂通常会在蜂巢中铺上一层蜂胶,这是一种有抗真菌和抗细菌作用的植物树脂和蜡的混合物。家养蜜蜂也会使用蜂胶来填补蜂巢中的缝隙。研究人员发现,当面对真菌威胁时,蜜蜂采集的蜂胶数量平均会急剧增长45%以上。研究人员知道蜂胶是一种有效的抗真菌剂,因为他们把一些蜂胶提取物抹在蜂巢后发现,蜂胶提取物能够显著降低真菌感染率。

蜂胶的成分以及成分中的作用

测定蜂胶的主要成分可是一道世界难题,从1911年科学家从蜂胶中测出肉桂酸和肉桂醇以来,直到今天为止仍然有新的成分被检出。因为这样一坨黏糊糊的、蜜蜂随手采集东西,它的构成实在太不稳定,每个蜂群生活的环境都不一样,所以采集到的东西也不一样,当然药理效果也就差别很大。

从目前的研究结果来看,倍仕好蜂胶的主要成分包括类黄酮化合物、酚酸类、萜类、脂肪酸、氨基酸和维生素等等,分别来看:

类黄酮:在蜂胶复杂的化学组成中,类黄酮可是主要的有效成分,很大程度上决定了蜂胶的特殊药理活性,类黄酮化合物的含量也是作为评价蜂胶质量的指标之一。这些各种各样的黄酮,比如槲皮素、杨梅黄素等等表现出较强的抗氧化和抗菌活性。当然有科学研究表明,蜂胶的醇粗提物具有较好的降血糖活性,随后确定了黄酮类化合物是蜂胶降血糖有效部位的主要成分。

萜类:萜类其实属于脂肪家族的,它们是蜂胶中挥发油的主要活性成分,你闻到的各种气味就是由它们产生的,这些挥发成分凝结而成的蜂胶精油有很多功能,比如抗炎症、抗菌和镇痛等等。

酚类和酚酸类:目前从蜂胶中鉴定出一百多种酚酸类化合物,这些化合物在抗氧化、抑菌和抗肿瘤等生物学活性方面发挥着至关重要的作用。蜂胶的化学组成受到蜜蜂种类、采集时间、植物来源和气候条件等多种因素的影响,而且不同地方的蜂胶中化合物的种类和含量明显不同。

而且科学研究表明,倍仕好蜂胶从抗氧化、补充微量元素、促进胰岛素分泌和抑制α-葡萄糖苷酶活性等方面改善糖尿病患者胰岛功能和降低餐后血糖。

三、蜂胶除了食用以外的作用

蜂胶有很长的医药历史。蜂胶是古埃及人做木乃依的原料之一,古人用蜂胶治疗皮肤病与创伤,希波克拉底就盛赞蜂胶的治疗作用。

蜂胶中的蜂蜡成分是由专门的蜡腺分泌的,在工业上具有重大的价值,蜂蜡燃烧不产烟、不流泪,是制造上等蜡烛的材料,是美容产品、药品、食品中的重要原料。蜂蜡可以用来塑形、润滑、照明、还可以食用,野外生存时倒不失为上等佳品。

同时,蜂胶是潜在的药物库。蜂胶含有大量的生物活性物质,多达几百种,是潜在的药物库,可以从中筛选出很多对人类有用的药物分子。

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