龙力生物助力润丰牧业打入“健康肉供应链”,生态养殖价值倍增
日前,雷竞技ap官网入口 农村部公布了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》,方案指出,要力争通过3年时间,实施养殖环节兽用抗菌药使用减量化行动试点工作。随后,山东省食安办、畜牧兽医局、食药局联合下发《山东省推进健康肉供应链建设行动方案》,启动健康肉供应链建设行动,计划到2020年,全省60%以上的大中城市猪肉及其产品达到健康肉标准。
作为山东省“健康肉供应链”首批试点县市之一的禹城市,其第一批健康猪生产基地润丰牧业有限公司养殖的猪肉,经权威部门检测,27项检验项目的检测值均领先参与检测的10家单位,且远远优于国家标准,氟苯尼考、甲砜霉素、泰乐菌素等抗生素和药物残留均未检出,达到了无抗的要求。
被问及养殖的方法时,润丰牧业贾经理向大家介绍了一个秘诀:“就是在猪的饲喂饲料中添加了两样东西,一样是低聚木糖,另一样是活菌,我们通过添加低聚木糖来辅助活菌大量繁殖,平衡肠道微生态,促进肠道对饲料中营养物质的吸收,改善便秘、腹泻,增强抗病力,提高饲料利用效率,减少浪费。长期坚持使用低聚木糖,可以改善猪的健康水平,并达到降低或不使用抗生素药物的饲喂方式来解决整个生产过程,这样的猪肉才是健康的肉,口感好,肉质更好。”
养殖现场,一排排整齐的养殖区,饲喂、饮水、清洗、排污,秩序井然,彰显出了现代化养殖方式的魅力。饲养环节是健康肉供应链的关键一步,润丰牧业在生产过程中除了抓养猪的外部环境,对猪的内部肠道环境更作为重点来抓,打造标准化养殖、绿色养殖、生态养殖。
“在促进肠道微生态平衡的同时,低聚木糖的长期使用,还能提高母猪的生产能力。我们在母猪的饲料中添加低聚木糖以后,发现平均每头母猪每年的产仔量由20头增加到了24头,提高了20%。我们在育肥猪的饲料中添加了低聚木糖后发现,以前的标猪重110-130公斤,而现在我们的猪喂到了150-180公斤,提升了36.3%-38.4%。料重比在3.3之内,优于普通的是3.8-4.0之间。”贾经理说。
饲用低聚木糖作为安全、高效、无污染、无残留的新型添加剂,它既能防病抗病,又能大幅度提高畜禽的生产性能,完全符合绿色、安全环保饲料的要求。日前,中国雷竞技ap官网入口 农村部将低聚木糖的适用范围延伸到了犬、猫类等宠物中,用以改善宠物肠道微生态环境,促进营养物质的吸收利用,提高机体免疫力,同时,改善宠物皮毛、精神状态以及预防宠物便秘、腹泻。
“对于养殖户来说,我们追求的莫过于效益了。饲喂含低聚木糖的饲料,不仅能提高产仔率和料重比,还能改善肉质,其价格是普通猪肉的好几倍,目前销售处于供不应求的状态,养殖猪一经出栏,就被远道而来的南方客户抢售一空,即使是在猪肉市场萧条的情况下,润丰牧业的猪肉依然保持价格只升不降的业绩,效益非常明显。”贾经理补充道。
从低聚木糖供应商龙力生物李庆付经理口中得知,润丰牧业与龙力生物合作已长达三年之久。润丰牧业成为龙力生物的规范养殖试验场,进行以低聚木糖为配料的“芯源康”饲料在母、仔猪中的饲喂实验。实验结果发现,“芯源康”在母、仔猪中添加的效果极为显著,养殖环境、母猪便秘、生产性能等方面都得到了明显改善。
目前,龙力生物是国内最大的低聚木糖生产企业,低聚木糖已经在20多个规模化养殖场进行使用,龙力生物派出专业的技术人员不定期进行使用指导服务和效果跟踪。
润丰牧业有限公司成立于2013年,建设有现代化养猪场,采用猪场粪污—厌氧发酵—粪水分离—牧草灌溉—猪用青饲料的“种养结合”生态循环养殖模式,从根本上实现零排放的良性循环系统。现存栏母猪800头,年出栏育肥5000头,向社会提供仔猪15000头。
去年7月,山东省畜牧兽医局、环境保护厅联合印发了《山东省畜禽粪污专项整治行动实施方案》,要求山东省从8月份起全面开展畜禽粪污专项整治行动,加速散户退出,规模化养殖比例将不断增加。面对国家政策的支持以及市场的广阔需求,润丰牧业贾经理表示,今后,将逐步扩大养殖规模,加大供应量,争取让禹城本地人都能吃上放心的健康肉。同时,继续推行生态养殖方式,形成示范作用,带动禹城周边乃至山东省的养殖场开展规范化生态养殖,让更多的人都能吃上绿色无抗的健康肉。
“健康肉供应链”试点的实行,为山东省各养殖场的规范运行提供了标准,一定程度上刺激绿色安全优质产品的供给,提升肉类产品品质和质量安全水平,同时,增强消费信心,推动产业高质量发展,助力健康中国建设。