最早在下午喝茶的民族是古代中国,而把下午茶发展成一种既定的文化方式的却是英国人。1661 年,一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚后,把饮茶习惯带到英国。
随后一位女伯爵使这种习惯在英国上流社会流行起来,英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。
严格意义上来讲,最正统的英式下午茶时间是下午四点钟,茶一般为中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶等,点心则是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心 Scone、第三层则放蛋糕及水果塔,由下往上开始吃。
现在,下午茶依然作为 Social 的载体存在,在办公室中,一份下午茶就可能拉近与同事之间的距离。下午茶的内容也不局限于红茶和茶点,一个热狗一杯奶昔也能让人幸福。百度外卖从 30 家下午茶中精选出 9 家,为您精心制作了一份下午茶榜单,请查收!
1.
好利来
颜值满满,美味满满
人均:58 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
外包装是一贯清新的蓝白纸袋,无论是冰品还是常规点心统统都被放入了锡箔保温袋。这些都是好利来对「冷藏后食用更加」精益求精的坚持。我点的三款甜品是柚子味半熟芝士,玫瑰舒芙蕾和玫瑰绿豆糕。它们每一款都有精心设计的纸盒包装,外面还有一层塑封皮。包装精美程度真的让人眼前一亮,每一款都可以直接拿去当伴手礼!
面包界网红半熟芝士这次推出的柚子味新品令人相当惊喜!肚肚觉得这是半熟芝士不同口味中最好吃的一款了。柚子的清香酸甜和芝士的醇香互不掩盖互不排斥,在口中碰撞出奇妙的火花。
玫瑰舒芙蕾中的蛋糕部分松软可爱,戳上去相当 Q 弹,咬上去也软软的。蛋糕中夹着混着玫瑰花瓣的奶油,花香满溢,唇齿留香。不过不喝水会有点干,肚肚觉得奶油比例还可以再大一点噢!
玫瑰绿豆糕精选云南玫瑰,配以优质绿豆沙,口感丝滑,芳香浓郁。每一个都被做成了玫瑰花形状,绿豆糕很细腻紧实,掰开也不会掉渣,入口有冰冰凉凉的口感,玫瑰花瓣夹杂其中,更添一份风味!
2.
乐乐茶
新晋网红脏脏茶,污出新境界
人均:42 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
百度外卖万能跑腿可以帮你排队哦
继脏脏包之后,另一位污界新星横空出世!那就是以迅雷不及掩耳之势风靡北上广成都等城市的脏!脏!茶!听说想买一杯脏脏茶要排上三个小时呢。
脏脏茶的纸袋风格突出,杯型特殊,矮矮胖胖的,黑色主色调加上日系的设计,像一个酷酷的小胖子,看起来就招人喜欢!
杯壁上的虎斑纹被牛奶稀释后呈琥珀色,在阳光下特别美丽哟。不过要拍照的小伙伴们可得抓紧时间,据说虎斑纹生命短暂,只能维持 3—5 分钟,总之肚肚拿到外卖的时候虎斑纹已经无影无踪了,有点小可惜。
拍完照之后一定要摇匀再喝,否则你就会在上半部分没有味道,下半部分甜得要命之间怀疑人生了。珍珠也别有一番风味,珍珠表面软糯,中间 Q 弹,很有嚼劲,而且每一颗珍珠也都有浓浓的黑糖味。黑糖珍珠名副其实!
除此之外,肚肚还点了草莓脏脏茶和蓝莓酪酪。草莓脏脏茶是鲜榨草莓与牛奶的甜蜜组合,甜度适中,牛奶新鲜不腻,能吃到新鲜草莓果粒,比原味脏脏茶还好喝!
而对于蓝莓酪酪,同事说它口味清淡,奶盖好喝不腻,蓝莓榨汁真材实料,不过相比于脏脏茶系列就稍显普通了。
3.
COVA
下午茶界的贵族
人均:100 元/位,478 元/个
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
作为全球最大奢侈品集团 LVMH 旗下的高端甜品品牌,COVA 已经拥有了超过 200 年的历史。奢华浓情的意式甜蜜,不仅是哥哥张国荣、林青霞和发哥的心头爱,更是帝都下午茶的新奢之宠。
玫瑰荔枝蛋糕,6 寸,488 元。光看包装就觉得比别人家高出很多档次。
做工精良的布保温袋装着蛋糕盒。烫金的黑色纸盒上绑着质感高级的粉色蝴蝶结,奢华非凡。
粉色的蛋糕上蒙了一层晶莹剔透的表皮,上面镶着玫瑰花瓣,就像一件精致的艺术品!
从切开的小块来看,这个漂亮的蛋糕一共分为五层,最下面是酥脆的甜面底,两层无比丝滑的慕斯中间夹着红丝绒戚风坯和覆盆子荔枝冻,最上面还有一层透明冰皮。慕斯是玫瑰口味的,覆盆子荔枝冻酸酸甜甜,饼低奶香浓郁,每一层的口感口味都各有不同,肚肚觉得要一口吃到五层才是最爽的。
4.
巴黎贝甜
足不出户品尝法式浪漫
人均: 50 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
巴黎贝甜的包装是最小清新的一个,蓝白相间的纸袋,简洁而不失高级感。将食物从袋子里拿出来的一瞬间就感到了香气扑鼻!面包黄油和奶油的混合香气令人陶醉!
在肚肚吃过的不少脏脏包里,巴黎贝甜的脏脏包真的非常优秀了!!可可粉铺于巧克力壳之上,巧克力是一大亮点,有丝丝苦味,完美缓解甜腻!酥皮层层叠叠,毫无塌陷,咬下一口尽显酥脆,还能听到咔嚓声。巧克力在口中融化之后浸润酥皮,不喝水也不会觉得口干。
除了脏脏包我还点了甜甜圈,泡芙和贝甜酸奶。甜甜圈外皮金黄,色泽诱人。吃上一口外酥里嫩,香草味奶油夹于两层中间,与面包结合后甜度刚好。
小泡芙外皮松软,其中充满奶油,轻轻咬上一口奶油就能从中溢出,奶香四溢,充满口腔,简直太满足了!有一个微小的缺点就是奶油有些浓厚,多吃几个会觉得腻。
贝甜酸奶算是他家的招牌了,酸奶质地黏稠,甜度适中,酸味正和肚肚的口味,喝上去就感觉很健康。
5.
DairyQueen
夏天里的最爱
人均:55 元 | 百度外卖满减后约 50 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
DQ 作为冰淇淋界的皇后,应该没人不知道吧。本次评测的是新经典美式热狗,浓香可可奶昔和 DQ 最负盛名的「暴风雪冰淇淋」系列的新品-芒果芝士冰淇淋。
DQ 的包装细致又贴心:两个牛皮纸袋分别用于装热狗和冰品,为了防止冰品融化,杯身被放入有两个冰袋的铝箔保温袋中。送过来的时候冰淇淋和奶昔都还保存完好呢。
先来品尝一下享誉全球的芒果芝士口味的暴风雪冰淇淋。冰淇淋细腻可口,芒果味十分香浓。居然能从里面吃到大粒果肉和筛子大小的芝士粒。肚肚不禁要赞美:每一口都太实在啦!
肚肚点的热狗是 DQ 销量最好的经典美式热狗。麦香醇厚的全麦面包配上黑椒热狗肠,热狗肠上覆盖了一整片浓厚的黄芝士,再淋上番茄酱,撒上色泽饱满粒粒分明的培根碎。咬下一口,面包松软,烤肠 Q 弹,芝士醇香,培根碎肥瘦相间,口感丰富无比,超级满足!!
可可奶昔放置过后分成两层,上半部分松软稀疏,入口即化,甜味适中,给人清新的感觉。下半部分质地细腻,糖度更大,吸上一口简直甜蜜到心里去了。
6.
星巴克
上班狗友好型下午茶选手
人均:30—50 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★
星巴克的外卖包装和自己打包带走的包装一模一样。
咖啡点的是星巴克热销榜上的明星——馥芮白。精粹浓缩咖啡加上绵密的奶泡,使得这款咖啡的风味更加浓郁和甘甜。
别看帕尼尼颜值不高,里面可是五脏俱全!松软的面包中夹着烟熏鸡胸肉和整片芝士,鸡肉质地紧实口感佳,咬一口整个口腔里都充斥着烟熏鸡肉混着芝士的香味。最令人惊喜的要数油醋汁了,酸酸的味道解腻又增加口感,一个字,妙!
7.
满记
办公室立变港式甜品店
人均:30—50 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
满记甜品可以算是人们心中港式下午茶的代表了!整个亚洲已经有了超过 400 家分店,想要尝尝正宗的港式甜品,满记绝对是不二选择!
满记的包装贴心地为每个冰品都配上了保温袋与冰包。
这个甜品叫做缤纷果诱,一边是椰子壳装着奇亚籽椰奶,一边是五彩水果组成的果盘,有芒果,猕猴桃,西瓜,蓝莓和椰肉。将水果全部倒入椰子中,把每一个都裹满椰奶,一口下去就能体会到水果与奶香的绝妙融合。唯一的缺点就是椰奶单吃的时候奶油过重,有些腻人。
另外一个是满记销量火爆的西贡双皮奶,可能是运输的原因,双皮奶被撞得有些散,但口味还是很好!双皮奶质地适中,不轻薄也不过于黏稠,冰冰凉凉,入口即化。双皮奶中浓郁的奶香中还能吃到淡淡的鸡蛋味,令人惊喜。不足之处是多吃几口后稍微有些甜腻。
8.
一点点
不能不尝的网红界常青树
人均:17 元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
一点点绝对是奶茶界网红的代名词了,而且热度经久不息,它究竟是为什么如此受欢迎,肚肚今天就带大家一探究竟。
包装就是简单的透明塑料杯。
波霸奶茶作为杭州下午茶界的销量冠军,口感比较清甜,没有油腻感。建议大家点三分糖就足够了。波霸呈琥珀色,粒粒饱满互不粘连,口感 Q 弹却不粘牙。
柠檬养乐多,5 分糖的还是过于甜了。好在柠檬汁浸入养乐多中增加了一丝清香。总之这杯一定是夏季开胃良品!
9.
多乐之日
表白神器,解腻神器都在这里
人均:40—50元
综合评分:★★★★★
颜值评分:★★★★★
味道评分:★★★★★
多乐之日汇集了欧洲各种传统甜点。比如说肚肚这次点的奶油号角,心形磅蛋糕,牛角包都是欧洲面包的典型代表。
一提到多乐之日,人们首先想到的肯定是他家的奶油号角。外层的烤面包圈和捷克名小吃「德勒戴尼克」相似,多乐之日别出心裁地在里面加入了奶油,整个面包号角香脆可口,好吃不腻。
心形磅蛋糕:其貌不扬的传统的欧洲磅蛋糕切开里面却大有乾坤,想必每一个看到中间红色爱心的女生都会怦然心动吧。肚肚好像突然 get 到一个表白神器呢。但这款面包尝起来就没有什么新意了,和老上海无水蜂蜜蛋糕的味道别无二致。
牛角包表面酥脆,内心柔软,咸度刚好,但肚肚觉得酥皮还可以再脆一些。
下午茶吃多了有些腻?没关系,这一次我们有覆盆子草莓果茶!一把杯子揭开就闻到一股覆盆子结合草莓的酸甜味,喝上一口,还是冰凉的,甜味淡淡的,酸度刚刚合适,让人欲罢不能。缺点就是草莓块过于酸,算是对口味有一定的破坏。
以上下午茶在百度外卖 APP上基本都能点到。繁忙的午后,帮自己和同事从厚厚的文件堆中解放出来,来份下午茶放松一下吧。