——2018婴幼儿乳粉质量安全控制研讨会在哈尔滨召开
5月31日，2018婴幼儿乳粉质量安全控制研讨会在哈尔滨索菲特大酒店隆重召开。研讨会由东北雷竞技ap官网入口 大学乳品科学教育部重点实验室主办，艺康（中国）投资有限公司、亚科排水（上海）有限公司协办。会议邀请了国内外知名专家围绕婴幼儿乳粉质量控制做主题演讲，内容涵盖政策解读、生产加工卫生管控设计、管理实践分享。大会吸引了来自国内知名婴幼儿乳粉生产企业的技术、质量等方面管理层近百余人参会。
研讨会全景图
就在一周前，为推进奶业振兴，提升乳品质量安全水平，建立全过程质量追溯体系，力争三年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉品质和美誉度，国务院召开常务会议研究奶业振兴实业，并开始着手修订提高生鲜乳等乳品行业的国家标准。这一部署体现了国家对于“一杯牛奶”的重视，在这一背景下召开的婴幼儿乳粉质量安全控制研讨会更充分体现了来自产、学、研各个领域的从业人员对于这些问题和焦点的关注。
来自东北雷竞技ap官网入口 大学乳品科学教育部重点实验室的姜毓君教授，河北省食品检验研究院审查部部长，高级工程师吴磊分别做了题为《婴幼儿配方乳粉注册进展及对变更注册的理解和认识》和《婴幼儿配方乳粉企业体系检查结果分析》的主题演讲，向与会人员介绍了当前行业在注册和体系检查方面的相关情况。
乳品科学教育部重点实验室执行主任姜毓君教授
河北省食品检验研究院审查部部长吴磊高级工程师
研讨会上，艺康利用集团内全球化资源邀请了亚太区食品饮料事业部资深技术专家ColinCourt博士做《澳洲新西兰婴幼儿乳粉质量提升和卫生管控案例分享》的演讲，介绍国际一流实践经验。艺康食品饮料部食品安全副总监陆有开博士以《婴幼儿配方乳粉的微生物风险及控制》为题，探讨乳粉加工里面的微生物的危害。对于国内乳粉企业的一些突出问题，艺康集团食品饮料部高级技术工程师査勇结合自身经验做了《中国婴幼儿乳粉质量提升和卫生管控案例分享》的演讲，为与会人员带来14个真实案例，贴近现实情况，给予听众很大的启发。
艺康大中华区食品饮料事业部食品安全副总监陆有开博士
艺康大中华区食品饮料事业部高级技术支持工程师查勇
艺康亚太区食品饮料事业部资深技术专家ColinCourt博士
大会还特别邀请到EHEDG化学工程师，PMGroup首席工艺和安全工程师PatSwords先生向与会听众介绍了《卫生工厂设计及喷雾干燥卫生安全设计》。乳品科学教育部重点实验室满朝新博士结合团队多年研究成果，分享了《婴儿配方乳粉加工环境中主要致病菌的溯源与检测》的演讲。针对国内乳企的一些本土化特点，伊利奶粉事业部我们质量总监温红亮先生做了题为《婴幼儿乳粉工厂的最佳管理实践分享》的演讲，介绍了由风险防控体系和产品质量管理体系构成的伊利集团质量管理体系。
EHEDG化学工程师，PMGroup首席工艺和安全工程师PatSwords
乳品科学教育部重点实验室副研究员满朝新博士
内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶粉事业部质量总监温红亮
正如黑龙江省食品药品监督管理局乳制品监管处的张叶莉处长在大会致辞中提到的：在这一契机下召开的乳粉质量安全控制研讨会，对乳品行业来讲可以说是一个盛事。中国的婴幼儿配方乳粉企业起步晚，相对于国际上一些先进企业而言，研发能力、现代化和精细化的管理等方面尚有差距。因此为实现“三年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉品质和美誉度”这一目标，更需要各界共同的努力！
黑龙江省食品药品监督管理局乳制品监管处处长张叶莉
“让祖国的下一代喝上好奶粉。”是中国奶粉人共同的目标和责任。
