为响应习近平总书记高度重视品牌建设计划，在多次会议中强调中国速度要向中国质量转变、中国产品要向中国品牌转变。养元饮品作为植物蛋白饮料行业唯一入选2018“CCTV国家品牌计划”的企业，一直以来都十分重视品质升级。近日，养元饮品创新技术研发的成功，升级版精典型六个核桃推出，获得了众多消费者的青睐。
全核桃饮品生产工艺成功研发
成立于1997年的养元饮品，始终专注于核桃乳的研发，独创了“5·3·28”核桃乳生产工艺。这一包含5项专利、3项特有技术以及28道工序的生产工艺，是业内最为先进的核桃乳生产工艺，引领了核桃乳饮品行业的发展。
基于“5·3·28”核桃乳生产工艺，养元饮品又提出了全新的技术创新项目——全核桃饮品生产工艺。研发人员对这一工艺潜心钻研，在核桃仁脱涩技术的攻关上，创新性地提出了CET冷萃脱涩的技术思路。历经3年的时间，上千次试验，养元饮品终于攻克了制约核桃乳营养和口感的技术瓶颈，在CET技术上取得了实质性的突破。这一创新的技术，可以在保留种皮的情况下，去除核桃仁种皮中的苦涩物质，还原最本真的核桃口感，同时更大化利用核桃仁及种皮中的营养成分。可以说通过全核桃饮品生产工艺的成功研发，养元饮品实现了口感和营养的平衡。
严格选购原料打造“精典”
2018年初，全核桃饮品生产工艺研发成功。养元饮品精典型六个核桃，便是在这一创新的成果上打造的。而这款新品能够实现营养和口感的平衡，与原材料的严格选购也离不开关系。
六个核桃所有的原料核桃都是来自于云南、新疆、太行山这三大黄金产区，而且经过一系列的筛选、检测，挑选优质的核桃来制成核桃乳。同时，通过大量的数据分析和原料配比的尝试，养元饮品将云南、新疆、太行山三大产区的核桃仁按1:2:3的比例进行科学搭配，最终制成一罐又一罐好喝又营养的核桃乳。
对品质的重视，让养元饮品一次又一次突破自己，而这次的养元饮品精典型六个核桃，在外包装上也别出心裁，，实现了品质的不断升级，更是推进了品牌时尚化的进程。
