一、不合格食品基本情况
总局2018年第34号通告我省1批次不合格盐焗鸡翅，抽样单编号：GC17000399362；产品名称：泡椒凤爪（辐照食品）；生产日期：2017-10-05；规格型号：250克/袋；保质期：180天；被抽样单位：成都满庭芳百货商业发展有限公司；标称生产者：云南禾农食品开发有限公司；不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数。
二、经营环节核查处置情况
（一）产品控制情况
经成都市武侯区市场和质量监督管理局现场调查，成都满庭芳百货商业发展有限公司购进该批次不合格食品28袋，共计7公斤，货值246.4元；已销售28袋，共计7公斤；库存（未销售）0袋，共计0公斤；下架封存0袋，共计0公斤。
武侯区局责令该企业立即暂停销售不合格食品，且启动召回程序。
（二）排查整改复查
经排查，造成该批次产品不合格的原因是由于生产环节及储运不当所致。武侯区局责令该企业立即停止销售不合格的产品，并对不合格批次的产品进行召回。
武侯区局已于2018年2月7日组织复查验收。
（三）行政处罚情况
武侯区局于2018年3月9日对该案进行立案查处。经调查，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）、（四）项之规定，因当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，武侯区局于2018年5月14日给予该企业如下行政处罚决定：
1. 免于行政处罚。
四川省食品药品监督管理局
2018年5月22日