销售数据说明品牌实力,红功夫开辟小龙虾销售新纪元
销售数据是最有说服力的证据,它不仅反映了销售状况,更间接体现了客户对红功夫小龙虾的忠实与热爱!据统计,北京簋街小龙虾狂欢节开幕的当天,红功夫就销售出了18万只小龙虾,另外“天猫 *聚划算”线上3天出售的小龙虾更是突破10万盒,70吨,高达300万只,创造了小龙虾销售历史上的前无古人的巅峰记录!“众口难调”想必大家都知道,更何况每个吃货都有自己独特的口味,能够3天售出10万盒,70吨,高达300万只的小龙虾,大概就只有红功夫能做到吧!
独特风味的小龙虾,红功夫有妙招,养虾选水是关键
红功夫能将小龙虾做成现在的几十亿的销售额规模,牢牢抓住吃货们的胃,究竟靠的是什么呢?带着这个疑问,记者去采访了红功夫小龙虾的制作师傅们,并且亲临红功夫小龙虾的车间和养殖区,这才有了答案!
和其他小龙虾厂商不同,红功夫不仅仅专注小龙虾的后期制作,前期的养殖和加工也是格外谨慎。红功夫小龙虾选材于二级水质的百里洪湖,洪湖是我国著名的淡水湖,水质优良,产出的鱼虾都是天然纯净的,他们的养殖遵循基本的食物链规则,不掺杂任何的人工激素饲料。水源有保证,营养物质纯天然,产出的小龙虾必定肉嫩新鲜!记者心中的疑问渐渐有了答案,红功夫完全就是小龙虾制作行业的模范标杆!
制作过程别疏忽,严加把关产出绝妙红功夫小龙虾!
来到红功夫小龙虾的制作车间,记者被眼前井然有序的制作流程惊呆了!每个过程都有系统和人工双检测,致力为客户提供最优质最干净的小龙虾!捞取小龙虾之后,工人们会从中挑出有瑕疵的,保证留下的小龙虾肉肥壳薄,这样的小龙虾入味才能更彻底;人工清洗完成之后,红功夫利用超声波机器对小龙虾进行二次清洁,消灭掉人工祛除不掉的脏东西。在制作之前还有一道工序,那就是批量高温加热煮熟,保证小龙虾的鲜美。接下来才是最关键的一步,红功夫小龙虾聘请高级小龙虾制作大师掌厨,从配料上着手,调制精美料汁,控制火候,为红功夫小龙虾助力!包装的时候,红功夫全都采用真空包装,保证足斤足量,让客户有更好的小龙虾享受;运输的时候也有红功夫特有的液压冷藏技术保证小龙虾的鲜美。
前期选择专业化,后期制作过程透明化,一切以客户体验为着想,这大概就是红功夫小龙虾在此次“聚划算”疯狂爆量的重要原因吧。红功夫小龙虾,值得食客们的忠诚追随!