5月18日，贵州省政府新闻办召开新闻发布会，通报2017年贵州省食品安全形势。
2017年，贵州省食品抽检合格率稳步上升，食品安全“三级联创”取得明显成效，群众满意度不断提升，抽检合格率97.86%，全省食品安全形势总体平稳并持续向好。查处食品类违法违规案件12506件，移送公安机关案件137件，捣毁制假售假窝点75个，罚没款9000余万元。全省食品药品监管部门共完成食品安全抽检监测68122批次，较2016年43938批次增加24184批次，2017年抽检合格率97.86%较2016年的97.51%升高了0.35个百分点。
2017年，全省抽检的29类食品样品中，罐头、冷冻饮品、乳制品、食品添加剂、食糖、水产制品、特殊膳食等7类食品抽检合格率100%；茶叶及相关制品、速冻食品、食用农产品、蜂产品、豆制品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、饼干、粮食加工品、糖果制品、肉制品、餐饮食品、调味品、酒类、蛋制品、水果制品、糕点、蔬菜制品、薯类和膨化食品等21类食品抽检合格率大于95%；饮料和方便食品抽检合格率低于95%，方便食品合格率最低，为92.86%。整体来看，问题集中在超范围、超限量使用食品添加剂，违法添加非食用物质，农药、兽药残留超标、微生物污染项目超标、金属污染物项目超标等方面。
