自2013年江小白在白酒市场崭露头角,又在15、16年火爆市场之后,白酒,不再是酒桌上拼酒量的存在。青年一代瞅准了名酒概念,而名酒本身,则定睛于小酒市场。
以往茅台、五粮液、郎酒等品牌的营销更注重品牌文化与产品质量,而现在,一场包装上的变革风,使各大名酒品牌开始着力推广小量酒,如泸州老窖推出泸小二,郎酒集团推出歪嘴郎,五粮液推出干一杯等等。
各大品牌的小酒迅猛增长之际,一个专门针对小酒营销而产生的综合型小酒服务平台强势截流,将现已出台的品牌小酒纷纷纳入囊中,并与未生产小酒的名酒品牌展开深度合作,定制专属小酒。
现今,除了八大名酒旗下定制的小酒,入驻小酒柜的还有其他颇受消费者欢迎的知名小酒。由于名酒品牌齐全,品牌正品有保障,酒类销售模式新颖,一时间小酒柜发展迅速,终端销售网点与加盟商成倍增长。在新零售模式繁多的情况下,为什么小酒柜能异军突起,被如此众多的企业看好,成为新零售的代表企业呢?
一、定位精准,小酒的专业销售区
小酒柜能俘获各名酒品牌的芳心,最大的优势便是定位精准,即销售产品专一,目标消费者精确。作为小酒的专业销售区,它免去了消费者在购酒时将遇到的不少问题,也给各大酒企带来了更多的曝光量与销售量。
1、特定的小酒销售平台
作为专业的综合型小酒销售平台,小酒柜只销售小酒,看似单一的销售类别,其实是它最大的竞争力。随着互联网发展,大大小小的销售平台不计其数,想要与其他销售平台与众不同,从销售的出发点上便要有本质区别。该平台打造专一的小酒销售渠道,没有其他产品分散流量,可以使品牌特色更加鲜明,品牌特性更加专业。
2、名酒云集增强竞争力
小酒这一概念在很早便被提出,但是并没有火爆市场,最大的原因,在于单个品牌的影响力有限,即使是八大名酒之一的品牌提出小酒概念,但是对于消费者来说,也只是一个少量化的特征而已。现在将市场上所有品质高影响力深的小酒汇集一处,形成独特的酒类新产品,加上各大名酒品牌强强联合,小酒的竞争力与影响力自然非同凡响。
二、市场巨大,小酒符合当下需求
小酒柜之所以能受到各大酒企欢迎的另一原因,便是小酒市场巨大,各大名酒品牌不可错过当下酒类发展趋势。
1、包装精美,迷你版更可爱
以前,不少品牌推出的小酒就是正装酒的迷你版,没有刻意开发小酒的优势,其包装上也就缺少亮点。现在,各品牌的小酒包装比正装酒更为精美,迷你版的小酒瓶就像Q版的动漫人物,让见惯了大瓶酒的消费者耳目一新。以往,白酒的消费者以男性居多,在精美包装的带动下,如今女性消费者也逐渐加入白酒行列。
2、名酒日常化,品酒不拼酒
作为传承了几千年的白酒,在一定程度上,它更偏向于一种文化。但是在前几年兴起的餐桌文化上,白酒成了语言的替代者,人们少了交流,多了宿醉。几千块的名酒,不过是牛嚼牡丹,丝毫没有品酒的风雅。小酒普遍化之后,由于酒量的限制,人们大可不必以醉酒为目的,转而放慢速度,细细品尝,相信五粮液的清爽与茅台的醇香一定可以区分开来。
此外,小酒由于量少,价格也会便宜很多。一瓶小酒的价格在十几元到五十元之间,即便是普通收入型家庭,也能时常喝到名牌好酒,不仅提高了名酒的销量,同时也拓宽了名酒市场。
小酒柜的出现,是新型品牌的诞生,不生产酒,却能联合名酒品牌成为新的酒类企业,成为各企业在特定领域的代言人。买小酒,喝好酒,在巨大市场需求面前,小酒柜的前景可见一斑。