近期,原国家食品药品监督管理总局组织抽检保健食品和蜂产品等2类食品222批次样品,抽样检验项目合格样品217批次,不合格样品5批次,其中保健食品4批次,蜂产品1批次。不合格产品中红墙牌保元软胶囊检出非法化学物质西地那非,天猫暖民旗舰店所售蜂王浆疑似造假。
淘宝金盛源健康店(经营者为成华区金盛源商贸部)在淘宝网(网站)销售的标称北京红墙生物工程有限公司委托北京航洋健康科技有限公司制造的红墙牌保元软胶囊,检出非法化学物质西地那非,检出值为48.8μg/g;腺苷检出值为未检出,与标准规定的不低于7.79mg/100g不符。
据了解,西地那非是一种具有治疗男性勃起功能障碍的处方药物。保健食品中检出西地那非,可能存在企业非法添加行为。短期服用添加了西地那非物质的保健食品不会产生明显危害,但长期过量食用含有该类物质的保健食品存在健康风险,可能产生头痛、视觉异常等不良反应。
天猫暖民旗舰店(经营者为成都暖民投资管理有限公司)在天猫(网站)销售的标称成都暖民投资管理有限公司委托广汉市蜂云堂养蜂专业合作社生产的鲜蜂王浆,总糖(以葡萄糖计)检出值为22.8%,比国家标准规定(不超过15%)高出52.0%.
蜂王浆中总糖的含量是其产品等级和理化要求的一项重要检测指标。《蜂王浆》(GB 9697-2008)中规定,总糖含量(以葡萄糖计)应不超过15%.蜂王浆中总糖含量超标可能是人为掺假。蜂王浆掺假会影响其品质。
京东永康营养健康专营店(经营者为太和县三九永康生物科技有限公司)在京东商城(网站)销售的标称广州市美笛尔生物科技有限公司委托广州长生康生物科技有限公司生产的康富丽牌洋参淫羊藿软胶囊,腺苷检出值为小于4.5mg/100g,比标准规定(不低于54.0mg/100g)低91.7%以上;总皂苷(以人参皂苷Re计)检出值为0.56g/100g,比标准规定(不低于2.24g/100g)低75.0%.
腺苷、总皂苷为保健食品中具有特定生理活性的物质,能够调节人体机能,具有特定的保健功能。腺苷、总皂苷含量不符合要求的原因可能为生产企业使用劣质原料或对原料质量把关不严,或未按照配方标准投料生产,或生产工艺设计不合理导致有效成分流失或分解等。
济南市中颐顺保健品经营部销售的标称新疆绿康罗布麻有限公司生产的尼亚人牌罗布麻茶,菌落总数检出值为2.3×105CFU/g,比国家标准规定(不超过3×104CFU/g)高出6.7倍。
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来反映食品卫生质量状况。不合格主要原因可能是加工用原料受到污染,或生产过程控制不当(如环境或操作人员污染),或流通环节样品储运条件未满足要求等所致。
天猫仁祥保健品专营店(经营者为昆明仁祥生物科技有限公司)在天猫(网站)销售的标称江西省修水神茶实业有限公司生产的降糖神茶,铅(以Pb计)检出值为2.1mg/kg,比标准规定(不超过2.0mg/kg)高出5.0%.
铅为有害金属元素,主要通过环境污染带入保健食品原料。铅超标的原因可能是生产企业对原料质量把关不严,使用了铅含量超标的原料,或生产加工环境不符合要求,由生产设备迁移入产品等导致。