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差异化深加工食品,开启“速食”新时代!|投融界专访王绚强

2018-05-15 中国食品网 802 0
核心提示:民以食为天,在随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化,很多人把当下这个时代称之为速食时代。很多人因为工作或学习
民以食为天,在随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化,很多人把当下这个时代称之为“速食时代”。很多人因为工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的三餐,速食时代悄然而至。在这样的大时代下,江西真品缘食品科技有限公司选择以鹅肉为切入点,推出系列深加工食品。

差异化深加工食品,开启“速食”新时代!|投融界专访王绚强

项目建设效果图

公司于2013年注册成立,此后一直致力于市场调研、产品研发、团队组建、销售渠道与策略制定等各方面事宜,目前公司产品已申请2项专利、8个商标,计划融资快速推进项目,实现投产。近日,投融界记者对该公司副总王绚强进行了专访。

王绚强对投融界记者介绍到:“我们公司要做的是全力打造安全、健康、特色、高端、时尚、生态的差异化深加工食品产业链(主打鹅肉),提升饿肉产品附加价值,填补市场多元化需求。”

王绚强表示,项目建成后,全年产能达5万吨,包括鹅肉水饺、鹅肝包点、鹅肉馄饨等速冻食品系列;鹅肉酱卤休闲便捷食品系列;自加热罐装鹅肉汤功能性食品系列;充分利用当地特产“井冈山红米”开发的养身保健粥食品系列;中式简餐等5大系列食品……

王绚强告诉投融界记者:“之所以选择速食这个切入点,是因为当下社会讲究的是‘快’,快节奏的生活,让人们对速食的需求日益增长,市场空间大。而且公司自成立以来,一直积极对接业务,目前公司也与一些大型合作方谈成了合作,做定向式生产,为产品的销路提供了保障。”

除了鹅产品系列,公司还根据实际情况研发了可以对米饭、面条、米粉、馒头等主食均能实现不需要明火、电器等工具,这类产品特别契合特殊工作者的需求,如边防部队等人群,让他们即使在零下20度也能在3-5分钟内吃到热熟食品的单兵自加热食品,受边防战士的热烈欢迎。这样的产品既解决了快节奏生活下人群的餐饮问题,也解决了我国长期困扰人民解放军后勤保障的难题,带来了极大的便利性。

王绚强表示,项目从成立至今,已投入资金共2400余万元,用于购买土地,工程建设,市场营销,项目调研、立项等前期准备工作等。目前项目工厂主体建设已完成50%以上,预计资金顺利到位的情况下,2018年8月工程完工,10月可以全面试投产。

对于公司所要生产销售的产品,也进行了试销,得到市场的良好反馈,广受消费者赞誉。其中以“真品缘”系列的“汤老爷”灌装汤、“真心实意”速冻包点以及旅游休闲鹅肉产品“好吃鹅”最富盛名。总体而言,市场销售渠道已经成功铺开。

目前,项目在投融界寻求1亿元融资,股权债权皆可。王绚强表示:“我们希望以最快的速度、最简洁的流程、最灵活的方式完成融资,以最短的工期建设好厂房加快投产,牢牢把握商机。希望有兴趣的资方可以与我们取得联系。我们这个项目市场发展潜力是十分巨大的。除了销路不愁外,我们还是江西省2014年第一批省重点项目,同时也是江西省吉安市和安福县重点建设工程项目,符合国家产业政策,受各级政府大力支持。天时地利人和,为项目未来的成功发展奠定了很好的基础。”(文/Alisa)

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