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外卖饮品果切用烂水果?暗访实体店 水果品质令人瞠目

2018-05-10 苏州都市网 942 0
核心提示:  夏季的水果总是人们的最爱,在外卖平台上,各种鲜榨果汁,新鲜果切,鲜果沙拉也是深受欢迎。可是,最近有网友就反映说,外卖
  夏季的水果总是人们的最爱,在外卖平台上,各种鲜榨果汁,新鲜果切,鲜果沙拉也是深受欢迎。可是,最近有网友就反映说,外卖平台部分商家使用的水果不新鲜,真实情况究竟如何呢?那些果切果汁真像宣传的那样营养健康吗?来看记者的调查。
  两名网友晒出的图片中,几个打开的百香果已经明显变质,橘子则烂了一半。而这家店铺,除了时令水果外,还有新鲜果切,鲜榨百分百纯果汁,酸奶果捞等,看评论颇受消费者青睐。那么卖出的水果腐烂变质,究竟是偶然,还是另有猫腻,用来做果汁和果切的水果,品质又如何呢?
  根据外卖平台上登记的地址,记者在东环路找到了这家鲜榨果汁店。一名工作人员正坐在沙发上玩手机,手边的桌子上,杂乱地摆着装果切的包装盒,标签纸、水果刀和切了一半的水果。
  店员说,他们在宏德隆是有水果批发点的,自己家的,这边是专做外卖的。
  店员说,他们在水果批发市场有自己的摊位,水果都是直接从嘉兴的批发市场进货。记者注意到,在外卖平台上,这家店的芒果切,售价18.8元一盒,标注信息是果肉新鲜,甜过初恋。不过,记者发现桌上切了一半的芒果,都已经长出了黑斑,对于这一点,店员并不避讳,讲出了其中的门道。
  店员说,酒吧、奶茶店也用,就是拿品相不太好的,外观不太好的,价格差的肯定多,水果这个东西,品相很重要,好看的东西能卖2块,不好的几毛都不一定卖的掉。
  店员坦言,一些奶茶果饮店为了节约成本,进货时会特意挑一些不太新鲜的水果,一来节约成本,二来只要把腐烂的部分去掉,稍加美容一下,就可以当新鲜水果卖了。记者在调查中发现,外卖平台上一些看着文艺时髦的果汁商品背后,所用水果不新鲜,并不是偶然个例。
  在另一家做外卖的果饮店,主打新鲜健康的口号,然而冰箱里的不少水果并不新鲜。
  面对记者的质疑,店员的回答却是耐人寻味。
  店员:这个拍照用的,不是配的。这个水果她管不了,是老板的事情。
  专家提醒,如果商家为了节约成本,故意选用品相不好,甚至出现变质的水果,即便把霉变部分切除,也将给消费者的身体健康,带来潜在的危害,市民最好当面观察后再交易。
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