近年来，我国休闲零食市场发生了巨大的变化，外资品牌零食红红火火，网红零食借助电商及IP打造也快速崛起，两者占领了80、90后主要市场，并逐渐向千禧一代转移。
在巨大的市场潜力和激烈竞争的环境下，2018年4月20日，卡夫亨氏在上海举行新品发布会，正式宣布在中国重磅推出全新创意零食品牌——卡夫趣族。卡夫亨氏亚太区总裁Rodrigo Wickbold，大中华区总经理Ze Dias（狄山），大中华区首席营销官熊小镭，大中华区电商总经理易行，与天猫大快消组事业组大客户总经理霍志刚共同出席“卡夫趣族”上市仪式，目标直指千禧一代零食市场。
从左到右为： Rodrigo Wickbold、熊小镭、Ze Dias、易行、霍志刚
卡夫亨氏打造全新趣族饼干，大力进军中国零食市场
零食作为中国消费者日常消费的一大类，拥有数十亿美元的市场价值。有数据显示，我国饼干行业一直保持快速发展势头，到2020年零售总额有望接近900亿元。巨大的市场刺激着行业的发展，国内的饼干新品频频问世，产品从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的程度。
作为全球第五大食品和饮料公司，卡夫亨氏对中国零食市场也是高度重视。卡夫亨氏大中华区总经理Ze Dias表示，卡夫亨氏深知中国是一个拥有多元化和尝新性饮食文化的国家，因此致力于推出与中国人民生活息息相关的品牌和产品。
据介绍，卡夫亨氏从2016年推出绅士牌（大型和竞争性坚果类零食）开始，就紧锣密鼓的在亚洲执行零食计划。仅在电子商务上就已经取得了不俗的业绩。受到绅士品牌表现的鼓舞，卡夫亨氏希望推出新的零食品牌，为更多的中国消费者带来更多高品质的零食产品，并深化公司在中国零食行业的拓展。卡夫趣族正是基于这一理念下，重磅打造的一款零食品牌，其目标是在同质化严重的中国零食消费市场，以全新的理念唤起消费者好奇心，并推动消费者作出更多新尝试。
卡夫趣族锁定千禧一代，鼓励年轻人做真实的自己
虽然中国零食市场体量巨大，但是饼干市场增速放缓已经成为行业共识，如何重新赢得消费者，成为众多品牌不可回避的课题。纵观现在的零食市场，80、90后市场竞争已到白热化，千禧一族正逐渐成为角逐的重点对象。
根据阿里巴巴的数据分析显示，目前的零食消费呈现四类趋势：颜值与怪咖的感官张力、趣泛与专精的功能极化、情绪与时空的场景兼备、追潮与怀旧的认同共处。卡夫亨氏亚太地区新产品开发的负责人Roshni Chatterjee也表示：“与千禧一代对话的核心战略就是尊重年轻人娱乐至上的观念，打造好吃好玩好有趣的品牌——产品好吃，品牌定位好玩，打法有趣。”
据介绍，此次新上市的卡夫趣族就是一系列专为爱冒险、爱体验的中国千禧一代设计的，奇趣美味又与众不同的饼干。品牌以“怪，好吃的”为理念，鼓励当下的年轻人解锁内心的“小古怪”，做自己，释放内心最有趣的灵魂。
卡夫趣族系列目前有夹心饼干、曲奇饼干和威化饼干三种类型，核心产品夹心饼干提供四种口味选择：迷人奶酪巧克力味、诱人特浓巧克力味、美妙抹茶巧克力味和热辣辣椒巧克力味。每种口味都分别对标着各自的趣族成员——霸气软萌大芝哥、蠢萌可爱仙女可、佛系青年慢茶茶与暴走少年小辣飞。每一个人物都代表着当下中国年轻消费者最真实和最有趣的自我。
卡夫亨氏牵手天猫落地新零售，引领饼干市场玩法升级
除了产品的个性化，消费者的购买习惯的改变也引领着企业不断自我更新。目前，卡夫亨氏在电商渠道上也是迅猛发展，据了解，在过去的2016年和2017年，卡夫亨氏亚太区最成功或扩展最快的品牌，就是卡夫亨氏的坚果品牌Planters。而新的趣族饼干等产品，卡夫零食也希望联手天猫，从数据、渠道和营销三方面落地新零售战略。
在数据方面，卡夫零食结合天猫打造了【卡夫X天猫 零食实验室】。其中，卡夫零食和天猫新品创新中心将针对市场趋势，消费者洞察，新品研发等课题进行了深度合作，用数据赋能新品研发，助力卡夫亨氏推出更多由天猫首发的定制零食；同时，通过数据银行，策略中心，阿里妈妈及用研中心的深度共创，通过数据洞察及智能营销，将运营效率最优化，从而达到品效协同。从渠道上来讲，双方也进行了长期深度合作的探索。通过全渠道合作的模式，共同拓展产品推广新渠道。
在营销方式上，卡夫亨氏与天猫致力于共创全领域营销新亮点。在全面利用天猫平台数据的基础上，卡夫零食结合自身品牌营销策略，全链路与天猫共创营销新玩法。目前，卡夫趣族这一重磅新品已经在天猫超市上首发上市，首月就销量惊人，消费者的评价也证实了他们对于卡夫趣族品牌理念的赞同和产品味道的喜爱。
卡夫亨氏大中华区总经理Ze Dias对数据赋能充满期待，他表示，“我们（通过电商大数据），会对消费者和他们的生活有深入的了解和认识后，再创造出与他们更契合的产品组合。我们销售的对象并不是14亿中国人，而是14亿个独特的个体。”
卡夫趣族是基于对个体差异的尊重，对年轻群体观念认同而诞生的一款市场差异化饼干零食。卡夫亨氏公司相信，卡夫趣族定能打破已有的竞争格局，受到千禧一代消费者的喜爱与追捧。
